Sedang mencari inspirasi resep bobor lompong (batang talas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor lompong (batang talas) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor lompong (batang talas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bobor lompong (batang talas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bobor batang talas. elz latief. Загрузка. Assalamu'alaikum Moms.ayo Moms kebut lagi bikin video heehee Kali ini saya mau masak nih, dah lama juga gak bikin video masak Kebetulan dpt kiriman talas. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bobor lompong (batang talas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bobor lompong (batang talas) memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bobor lompong (batang talas):
- Siapkan 3 batang talas
- Sediakan 50 gr buncis
- Ambil 5 Bawang merang
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1 kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt royco sapi
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1 bgkus santan instan (65ml)
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Minyak untuk menumis
Nah, jika kemarin saya beberapa kali posting mengenai aneka olahan umbinya maka kali ini saya akan berbagi resep masakan yang terbuat dari batangnya. Batang talas ini saya masak menjadi pepes, dicampur dengan tempe yang diulek kasar. Please subscribe to Mbak Sri Channel on YouTube if you like my video Видео MASAK DI DESA SAYUR LOMPONG / BATANG TALAS (Water Spinach Stir Fry) MEMASAK JAMUR, SEDERHANA TAPI NIKMAT
Cara membuat Bobor lompong (batang talas):
- Kuliti batang talas, potong sesuai selera, cuci bersih
- Didihkan air, beri sedikit garam, kemudian rebus batang talas kurleb 5 menit, kemudian tiriskan
- Haluskan BM, BP, kemiri, kemudian tumis sampai harum, masukkan lengkuas, daun jeruk, salam,kemudian msukkan buncis, cabe rawit sampai layu
- Setelah layu, tuang 500 ml air, masukkan garam, royco, gula pasir, didihkan, setelah itu tes rasa, klo sudah pas, kecilkan api, masukkan santan instan sambil diaduk, tggu sampai matang
- Setelah matang, beri taburan bawang goreng
- Bobor lompong siap disajikan y bundaaaaaa
Cooking Mushrooms, Indonesian cuisine Mbok Jem masak sayur LOMPONG. Untuk membuat sayur batang talas atau sayur lompong atau sayur poloy tidak sembarangan talas meskipun memang banyak macamnya yang bisa disayur. Gambar di samping ini adalah jenis pohon talas yang bisa dimasak atau dibuat sayur. Cara menyiapkan bahannya biasa saja, setelah satu. Selain bagian batang talas atau lompong, beberapa varietas talas, bagian daunnya juga cocok dibuat makanan tradisional biasa disebut buntil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor lompong (batang talas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
