Sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Manado:
- Siapkan 1500 ml air
- Siapkan 200 gr beras
- Siapkan 200 gr singkong/talas
- Sediakan 2 buah jagung
- Ambil 250 gr labu kuning
- Ambil 1 btg sere
- Sediakan 2 btg Bawang prei
- Sediakan Sayur kangkung,bayam
- Gunakan Kemangi
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado:
- Rajang sayur-sayuran,bawang prei dan kemangi sisihkan
- Untuk membuat bubur,.masukkan air,beras,singkong/talas,labu kuning,sere ke dalam panci..sering di aduk supaya bagian bawah panci tidak gosong.
- Masak sampai menjadi bubur,masukkan sayur²an yang sudah di rajang,masak kurang lebih 5 menit.
- Masukkan bawang prei dan kemangi.
- Angkat dan siap di sajikan,bersama sambal dan bawang putih goreng sebagai pelengkap.
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
