Anda sedang mencari ide resep sup ubi ungu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ubi ungu ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ubi ungu ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ubi ungu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Assalamualaikum😊 Terima kasih buat teman - teman yang sudah menonton video saya😊. Di channel saya ada beberapa makanan / kue khas daerah mohon maaf jika. Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ubi ungu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup ubi ungu ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup ubi ungu ayam:
- Sediakan 1/4 dada ayam
- Gunakan 1 buah ubi ungu
- Ambil 3 bonggol Pokcoy
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Siapkan 3 cabe rawit merah potong2
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Garam.penyedap
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
Untuk pemilihan pupuk organik dari kotoran yang baik adalah kotoran sapi, kotoran kambing dan kotoran ayam dengan syarat kotoran-kotoran tersebut sudah. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Siapkan ubi ungu yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong. Setelah itu, rebus hingga matang dan empuk.
Langkah-langkah membuat Sup ubi ungu ayam:
- Potong2 ayam cuci bersih.lalu rebus dengan air secukupnya
- Kupas ubi,potong2 lalu cuci bersih.masukan kedalam rebusan ayam
- Ulek bumbu halus dan tumis dengan sdkit minyak dan masukan kedalam rebusan ayam.masukan juga cabe rawit nya
- Setelah ubi dan ayam matang masukan Pokcoy,daun bawang seledri dan tambahkan garam dan penyedap….jangan lupa tes rasa.dan tunggu sampai sayuran matang
- Setelah matang sup ubi ungu ayam siap di sajikan dengan taburan bawang goreng
Setelah direbus, haluskan ubi ungu dan masukkan ke dalam mangkuk. Selanjutnya, campurkan dengan tepung tapioka, gula pasir, dan air. Aduk-aduk dengan tangan hingga adonan kalis. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho. Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di daftar ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ubi ungu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
