Lagi mencari inspirasi resep donat ketan ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ketan ala korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ketan ala korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat ketan ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Di Taiwan sekarang lagi musim dingin, bawaannya pengen ngemil terus. Masukkan semua bahan tepung ketan, tepung terigu, baking powder, gula, garam dan air sedikit demi sedikit. Anda bisa membuat donat ala Korea.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat ketan ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Ketan Ala Korea memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Ketan Ala Korea:
- Ambil 200 gr tepung ketan (sy pake merk rosebrand)
- Siapkan 30 gr tepung terigu (sy pake segitiga biru)
- Sediakan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 150-200 ml air
- Siapkan Pelengkap utk Taburan:
- Sediakan Secukupnya gula halus
- Siapkan Isian: (tambahan saya)
- Siapkan Secukupnya chococips & keju potong
Yuk, bikin donat kepang ala Korea atau kkwabaegi ini. Yuk, bikin donat kepang ala Korea atau kkwabaegi ini. Donat manis & lembut ala J. Yang membedakan resep donat chapssal adalah tepung yang digunakan dalam membuat chapssal yaitu menggunakan tepung beras ketan.
Cara membuat Donat Ketan Ala Korea:
- Campur semua bahan kecuali air & gula halus, aduk rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai adonan kalis tdk lengket di wadah & tangan (airnya tdk perlu semua ya)
- Bulat2kan adonan (sekitar 20 - 25 gr), pipihkan adonan lalu beri isian. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan wajan berisi minyak sayur. Setlh panas, goreng adonan dgn api kecil cenderung sedang ya. Berbeda dgn donat pd umumnya, donat ketan ini digorengnya hrs dibolak balik ya spy merata matangnya
- Hati2 pd saat menggoreng ya krn td sy pas menggoreng, donatnya meletup2, sy krg tau jg knp, mngkn krn sy ksh isian hehee….
- Setelah matang, angkat, tiriskan & biarkan hangat/dingin, baru beri taburan gula halus
- Donat ketan ini rasanya spt cireng tapi versi manis, kenyal2 garing gitu
Dengan pakai tepung beras ketan tidak heran lagi jika donat korea satu ini memiliki tekstur yang renyah dan kenyal. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan cara membuat donat ala doyanresep.com, semoga bermanfaat 🙂. Agar donat kentang menjadi lembut dan empuk, tambahkan tepung ketan ke dalam adonan. Tetapi jangan langsung menambah tepung ketan ke dalam adonan begitu saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat ketan ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
