Lagi mencari inspirasi resep nangka ketan / jackfruit stickyrice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nangka ketan / jackfruit stickyrice yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nangka ketan / jackfruit stickyrice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nangka ketan / jackfruit stickyrice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hi. welcome to my homemade food diary. Saya bukan chef, hanya ibu rumah tangga yg suka memasak dan juga berkebun. Resep Kue Ketan Nangka (Sticky Rice with Jackfruit Recipe) Bahan A.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nangka ketan / jackfruit stickyrice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nangka Ketan / Jackfruit StickyRice menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nangka Ketan / Jackfruit StickyRice:
- Ambil 500 gr beras ketan, cuci bersih lalu rendam 2-3 jam
- Gunakan Nangka secukupnya, keluarkan bijinya
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 2 sdm fibercreme
- Siapkan 3 sdm santan kental
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Sauce :
- Sediakan 200 ml santan kental
- Sediakan 2 sdm fibercreme
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Taburan :
- Ambil Wijen putih sangrai
Selain mango sticky rice, jackfruit sticky rice alias ketan nangka juga merupakan dessert yang populer di Thailand. Siapkan nangka tanpa biji, masukkan ketan matang ke dalam nangka. Taburkan biji wijen di atasnya dan letakkan dalam piring. Taiwanese sticky rice Growing up, my mother used to cook with Datong electric cooker.
Langkah-langkah membuat Nangka Ketan / Jackfruit StickyRice:
- Campur beras ketan, fibercreme, garam, daun pandan dan air aduk rata. Masak sampai air meresap lalu tambahkan santan kental, lanjutkan memasak sampai santan meresap dan ketannya mengering.
- Sauce : - 🥥Campur santan kental, air, fibercreme dan garam, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih. - 🥥Setelah mendidih tambahkan larutan maizena, sambil terus di aduk, masak sampai mengental, angkat.
- Penyajian : - 🥥Masukkan ketan kedalam nangka yang sudah dibuang bijinya, lalu siram sauce diatasnya dan taburi dengan wijen sangrai. Enjoooyy !!
- Note : - 🥥Ketan yang biru dibikin dengan campuran air dari rendaman bunga telang.
Can be cooked with coconut milk and butterfly pea flower to produce blue sticky rice.. #berasketan #berasketanorganik #berasketanputih #berasketanputihorganik #stickyrice. Blog ini hanya mengisahkan tentang penanaman nangka madu dan nenas madu. Aktiviti ni sebagai hobi masa lapang. Kue Ketan Nangka (Sticky Rice with Jackfruit). Inilah resep White Sticky Rice with Jackfruit ala Thailand yang rasanya yummy banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nangka ketan / jackfruit stickyrice yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
