Sedang mencari ide resep geguduh pisang goreng ala lampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal geguduh pisang goreng ala lampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geguduh pisang goreng ala lampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan geguduh pisang goreng ala lampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Geguduh Pisang Khas Lampung (Cokelat Keju) enak lainnya. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat geguduh pisang goreng ala lampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Geguduh Pisang Goreng ala Lampung menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Geguduh Pisang Goreng ala Lampung:
- Gunakan 5 bh pisang kepok/nangka yg sdh mateng (me : pisang uli)
- Siapkan 2 sdm maizena
- Siapkan 7 sdm tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1-2 sdm gula pasir (blh skip)
- Sediakan 1/2 sachet susu SKM putih (klo mau pake susu bubuk jg blh)
- Siapkan Secukupnya selai (bebas mau selai apa), me : selai kacang
- Sediakan 1/2 sdt baking powder (blh skip)
- Sediakan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Siapkan Sejumput kayumanis bubuk (blh skip klo gak ada)
- Ambil Secukupnya keju parut (tambahan saya)
- Siapkan Secukupnya minyak sayur utk menggoreng
Sekarang pisang goreng bu naniek menjadi makanan hits jaman now, pembelinya bukan dari sekitaran Tanjung Duren saja tapi sudah meluas ke seantero Pisang goreng yang sudah matang angkat lalu tiriskan pada tisue dapur. Pisang goreng madu ala bu naniek sudah jadi siap dihidangkan. Makanan selanjutnya sangat cocok bagi anda yang senang dengan makanan Makanan ini disebut geguduh yang berasal dari kota bandar lampung. Makanan ini adalah kue yang terbuat Cara untuk membuat kue ini adalah dengan digoreng dan bukan di panggang dalam oven.
Langkah-langkah menyiapkan Geguduh Pisang Goreng ala Lampung:
- Kupas pisang, haluskan dgn sendok atau diblender jg blh (sy dengan ulekan yg dibungkus plastik bersih)
- Masukkan maizena, terigu, susu SKM, BP, vanilli & selai, aduk2 rata
- Terakhir masukkan keju parut & kayumanis bubuk, aduk aduk lg sampai merata.
- Ambil 1 sendok makan adonan pisang, masukan ke dalam wajan yg sudah di isi minyak yg sebelumnya suda dipanaskan terlebih dahulu, goreng adonan pisang hingga matang berwarna kuning keemasan
- Setelah matang angkat, tiriskan dan siap disajikan
Geguduh dibuat dengan cara digoreng sehingga tekstur-nya terasa sedikit renyah namun juga lembut. Biasanya agar lebih beraroma akan ditambahkan daun Kue sekubal merupakan kue khas Lampung berbahan dasar ketan dan santan yang dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan dikukus. Geguduh pada hakikatnya merupakan pisang goreng. Hanya saja, pisangnya tidak digoreng secara utuh. Untuk membuat geguduh, pisang dihaluskan terlebih dahulu, kemudian dicampur dengan Lampung merupakan pusatnya keripik pisang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan geguduh pisang goreng ala lampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
