Anda sedang mencari inspirasi resep sop ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Connect with Ubisoft players, enjoy Rewards and discounts, compare your stats with your friends and much more in Ubisoft Connect. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop ubi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ubi:
- Gunakan 3 l air
- Sediakan 1 kg tulang sapi
- Sediakan 14 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 2 saset kaldu sapi bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan ubi kayu atau singkong 5 ribu (kira2 sekilo)
- Sediakan pelengkap
- Sediakan 1 bungkus mie telor
- Gunakan daun bawang 5 buah iris halus, tauge bersihkan
- Siapkan daun sledri 5 buah uris halus
- Sediakan bawang goreng dan kacang tanah goreng
- Sediakan untuk sambal
- Ambil 10 biji rawit merah rebus
- Gunakan minyak untuk menumis
Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Bisa jadi ide masakan bagi anda yang sedang kurangi konsumsi nasi. Daripada penasaran rasanya seperti apa, mending coba bikin, yuk. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U.
Cara membuat Sop ubi:
- Rendam mie telor sampai agak lembek sisihkan, Kupas singkong lalu rebus, bila sudah empuk buang airnya, potong dadu agak besar lalu goreng sisihkan
- Rebus tulang ambil airnya, kira2 dari 3 L air tadi sisahkan 2 atau 11/2 l saja
- Haluskan bawang putih, bawang merah lalu tumis beri lada bubuk dan masukkan dalam air kaldu, beri daun jeruk, rebus smpai kaldu kembali mendidih
- Masukkan kaldu bubuk dan garam, test rasa, matikan api
- Untuk sambel: rebus cabe lalu blender, tumis cabe yg sudah diblender matikan api lalu siram dgn sedikit kaldu
- Penyajian: tata dalam mangkuk.. mie, tauge, singkong goreng lalu siram dgn kaldu beri taburan bawang goreng, daun bawang dan seledri serta taburan kacang goreng beri sambel, jeruk nipis dan kecap siap dinikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
