Lagi mencari ide resep paru goreng rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal paru goreng rica-rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paru goreng rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan paru goreng rica-rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Paru Goreng Rica - Rica Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut. Menu yang satu ini sangat wajib untuk anda coba karena sajian ini. Nah resep ayam rica rica ini terinspirasi dari salah satu menu ayam di restoran bebek favorit kami di Jakarta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paru goreng rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Paru Goreng Rica-rica Kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Paru Goreng Rica-rica Kemangi:
- Siapkan 500 gr paru yang sudah diungkep (potongan sesuai selera)
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah cabe hijau
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit/setan
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air matang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe hijau
- Gunakan 7 buah cabe rawit/setan (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Cara membuat gurame goreng rica-rica : Bersihkan dulu ikan gurami & buang sisik juga bagian insangnya.
Cara membuat Paru Goreng Rica-rica Kemangi:
- Panaskan minyak, goreng paru hingga cukup kering (jangan terlalu kering) lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai geprek, jahe geprek, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan sedikit air matang, garam, gula dan kaldu bubuk, lalu aduk.
- Masukkan paru goreng, aduk kembali hingga tercampur merata dengan bumbu. Tambahkan irisan cabe hijau, cabe merah, cabe rawit, dan daun kemangi. Aduk sebentar, jangan lupa koreksi rasa ;)
Angkat, dan kemudian siramkan ke atas ikan yang sebelumnya telah di goreng. Taburi dengan memakai daun kemangi sesuai selera, Anda juga bisa menaburkan bawang goreng jika suka. Olahan daging ayam ini enak banget lho bunda, dengan bumbu yang sederhana dan apa adanya lauk spes. Ingrediënten Opsi selain pake "dressing" kecap, nasi goreng biasanya juga kubuat dengan tambahan kunyit sebagai pengganti kecap, jadinya nasi kuning goreng hehe. Ayam goreng berukuran sedang memiliki Karedok leunca juga jadi hidangan sambal andalan ibu Imas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat paru goreng rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
