103. Soto Mie Bogor dengan Paru Goreng #ComBoNgabibita_SotoMie #CookpadCommunity_Bogor
103. Soto Mie Bogor dengan Paru Goreng #ComBoNgabibita_SotoMie #CookpadCommunity_Bogor

Anda sedang mencari ide resep 103. soto mie bogor dengan paru goreng #combongabibita_sotomie #cookpadcommunity_bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 103. soto mie bogor dengan paru goreng #combongabibita_sotomie #cookpadcommunity_bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 103. soto mie bogor dengan paru goreng #combongabibita_sotomie #cookpadcommunity_bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 103. soto mie bogor dengan paru goreng #combongabibita_sotomie #cookpadcommunity_bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 103. soto mie bogor dengan paru goreng #combongabibita_sotomie #cookpadcommunity_bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 103. Soto Mie Bogor dengan Paru Goreng #ComBoNgabibita_SotoMie #CookpadCommunity_Bogor menggunakan 37 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 103. Soto Mie Bogor dengan Paru Goreng #ComBoNgabibita_SotoMie

#CookpadCommunity_Bogor:

  1. Sediakan 250 gr paru
  2. Sediakan 50 gr mie telur (resep asli mie kuning)
  3. Siapkan 6 sdm minyak kelapa
  4. Gunakan 3 lembar daun salam
  5. Ambil 2 batang daun sereh geprek
  6. Gunakan 2 ruas jahe geprek
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas
  8. Sediakan 2 batang daun bawang (pakai putihnya saja)
  9. Ambil 1,5 sdm garam
  10. Sediakan 1 sdm gula
  11. Gunakan 1 sdt merica
  12. Ambil 1 sdm kaldu Jamur maseko
  13. Siapkan ⚪️ Bumbu ungkep (untuk paru)
  14. Siapkan 6 siung bawang putih
  15. Sediakan 6 butir bawang merah
  16. Sediakan 6 butir kemiri sangrai
  17. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
  18. Ambil 2 ruas lengkuas
  19. Gunakan 2 ruas kunyit
  20. Siapkan 500 ml air
  21. Gunakan ⚪️ Bumbu Halus (untuk kuah soto)
  22. Gunakan 1 liter kaldu (punya stok kaldu iga)
  23. Siapkan 6 butir bawang merah
  24. Sediakan 4 siung bawang putih
  25. Siapkan 4 buah cabe merah (buang bijinya jika tidak suka pedas)
  26. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk (resep asli 1 ruas kunyit)
  27. Sediakan 3 butir kemiri
  28. Sediakan 1/2 sdt butir merica
  29. Sediakan ⚪️ Bahan pelengkap
  30. Gunakan 1/4 kol mentah
  31. Sediakan 1 buah tomat
  32. Ambil 50 gr bawang goreng
  33. Gunakan 1 buah jeruk limo
  34. Gunakan ⚪️ Bahan Risol
  35. Ambil 50 gr bihun
  36. Gunakan 1/2 buah wortel potong kecil (saya skip)
  37. Sediakan 5 lembar kulit lumpia sudah jadi

Berbicara kuliner Bogor, soto kuning wajib kamu coba saat berlibur ke sini. Tak hanya satu, ada banyak rekomendasi warung soto dengan rasa istimewa. Seporsinya tidak hanya daging tapi juga terdiri dari kikil serta goreng paru. Tempat makan di warung ini terbilang cukup luas dan nyaman.

Cara menyiapkan 103. Soto Mie Bogor dengan Paru Goreng #ComBoNgabibita_SotoMie

#CookpadCommunity_Bogor:

  1. Cuci bersih paru. Haluskan bumbu ungkep dan ungkep paru kurang lebih selama 20 menit dengan 500 ml air
  2. Jika sudah selesai ungkep, goreng paru
  3. Buat risol isi bihun. Saya buat dengan kulit lumpia yang sudah jadi. Rebus bihun dan isi ke kulit lumpia
  4. Goreng risol
  5. Cuci bersih kol dan tomat dengan air garam, tiriskan dan iris kecil
  6. Blender Bumbu halus untuk kuah
  7. Tumis Bumbu dengan minyak kelapa. Tambahkan daun sereh, daun salam, jahe, lengkuas. Tumis hingga harum, lalu tambahkan kaldu. Masak hingga matang
  8. Rebus mie dan tiriskan
  9. Susun bahan-bahan diatas mangkok
  10. Siramkan kuah yang masih panas mendidih ke mangkok. Taburkan bawang goreng diatasnya.

Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah dipotong untuk menambah isian soto. Seperti teh panas, masakan ini cocok dinikmati ketika musim. Soto mie sebenarnya memiliki kuah yang hampir sama dengan soto pada umumnya, hanya saja isian utama yang digunakan berupa mie. Untuk membuat soto mie bogor, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 103. Soto Mie Bogor dengan Paru Goreng #ComBoNgabibita_SotoMie #CookpadCommunity_Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!