Lagi mencari inspirasi resep semur ikan mas bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ikan mas bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa pedas enak maknyus. Resep ikan bakar merupakan resep masakan tradisional paling banyak penggemarnya. Saat ada acara kumpul bersama teman atau saat tahun baru hal yang paling.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ikan mas bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ikan mas bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ikan mas bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ikan Mas bumbu kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ikan Mas bumbu kecap:
- Siapkan 1/2 kg Ikan Mas (kira-kira 4 ekor)
- Ambil Bumbu uleg :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Ambil Jahe (2ruas jari)
- Sediakan Sepotong lengkuas (sebesar ibu jari)
- Siapkan Pala (seujung sendok teh)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 buah Cabai merah (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu iris :
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 2 buah Cabai hijau besar
- Gunakan Bahan tambahan:
- Sediakan 1/2 sdm Gula
- Gunakan Kecap manis
Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Selain dicampur ke dalam bumbu, kecap juga dapat dijadikan sebagai sambal yang ditambah irisan cabai beserta. Sering Mancing ikan mas tapi sering "ZONK".
Cara membuat Semur Ikan Mas bumbu kecap:
- Goreng terlebih dahulu ikan Mas sampai setengah kering,angkat dan tiriskan
- Uleg bumbu hingga halus,lalu tumis dengan minyak hingga harum bersama dengan bumbu iris
- Setelah harum,tambahkan sedikit air (setengah gelas/100ml) aduk kembali
- Tambahkan kecap manis,gula pasir,koreksi rasa
- Setelah itu masukan Ikan mas yang sudah digoreng,diamkan hingga bumbu meresap
- Semur ikan mas siap di sajikan
Sudah mencoba bermacam macam umpan tapi tetap nggak ada hasil. Umpan ikan mas dibawah ini mimin rangkum dari beberapa sumber yang tepercaya. Dimana umpan tersebut banyak digunakan para Senior (Suhu). Nah itulah bahan bumbu halus ikan mas bakar. Yang namanya ikan bakar paling nikmat dan mantap tentu dimakan dengan cara di gado ( makan tanpa Sajikan ikan mas bakar dengan sambal kecap bersaama nasi putih pulen saat masih hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ikan mas bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
