Sedang mencari ide resep sticky date pudding with butterscotch sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sticky date pudding with butterscotch sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sticky Date Pudding - you're my favourite and always will be. Also known as Sticky Toffee Pudding, the simple trick that makes all the difference is to pour some Butterscotch Sauce over the warm cake when it comes out of the oven. It makes it ultra moist and gives it that intense dark colour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sticky date pudding with butterscotch sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sticky date pudding with butterscotch sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sticky date pudding with butterscotch sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sticky Date Pudding with Butterscotch Sauce memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sticky Date Pudding with Butterscotch Sauce:
- Ambil Bahan Pudding Korma:
- Sediakan 180 gram korma bijinya dibuang dan buahnya di potong kecil-kecil
- Sediakan 310 ml air
- Ambil 1/2 tsp soda kue
- Sediakan 165 gram gula
- Sediakan 60 gram mentega
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 150 gram tepung terigu
- Sediakan Butterscotch Sauce:
- Sediakan 50 gram mentega
- Sediakan 220 gram gula
- Siapkan 250 ml cream
- Ambil 1 tsp vanilla
Sprinkle with extra salt to serve. + You can freeze the pudding (before saucing) - just wrap in non-stick baking paper and freeze in an airtight container for up to one month. That's exactly how we spent last weekend, and sticky date pudding with warm butterscotch sauce is what I served for dessert. Easy to make, this pudding is moist, moreish and packed full of dates. Drizzling it with lots of warm butterscotch sauce makes it oh-so-perfect for chilly winter evenings.
Cara membuat Sticky Date Pudding with Butterscotch Sauce:
- Pudding:
- Rebus korma beserta air di dalam panci hingga matang dengan api sedang-besar. Setelah matang dan korma menjadi pecah-pecah dan tipis, masukan soda kue dan aduk hingga tercampur. Dinginkan dan sesekali di aduk.
- Aduk mentega dan gula dengan mixer, tambahkan telur satu per satu, aduk hingga halus.
- Tambahkan adonan korma, mixer bersama adonan sesuai langkah kedua. Lalu tambahkan tepung dengan cara diayak. Lanjutkan aduk dengan mixer
- Masukan adonan ke dalam cetakan 2/3 penuh. Susun cetakan di dalam loyang yang agak besar, lalu tambahkan air di dalam loyang (teknik Au Bain Marie)
- Pre-heat oven terlebih dahulu, sebelum adonan dipanggang 180'c selama 40 menit atau sampai coklat keemasan. Silahkan ditusuk dengan tusuk gigi untuk mengetahui apakah sudah cukup matang/belum
- Butterscotch sauce:
- Campurkan mentega, gula, cream, dan vanilla di dalam panci kecil, panaskan dengan api kecil hingga mentega cair dan gula tercampur dengan adonan lain
- Setelah mendidih, kurangi besaran api, dan panaskan selama 5-6 menit hingga sauce mengental
- Penyajian:
- Pindahkan pudding ke dalam piring, lalu tuangkan butterscotch sauce diatasnya. Sebagai tambahan, pudding bisa disajikan dengan vanilla ice cream. Gambar diatas penyajian menggunakan matcha ice cream.
Sticky Date Pudding is the way Australians refer to he British Sticky Toffee Pudding. Regardless of the name, it is an amazingly delicious dessert. What's not to like in a soft, spongy, airy, date pudding smothered in a thick and dark butterscotch sauce?? Reheat the butterscotch sauce in a saucepan over low heat before serving Sticky Date Pudding With Butterscotch Sauce Recipe. You can also serve this pudding with vanilla ice cream or a dollop of double cream during tea time or as a dessert after dinner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sticky date pudding with butterscotch sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
