Sedang mencari inspirasi resep cumi pedas saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi pedas saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi pedas saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi pedas saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi pedas saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi pedas saus tiram menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi pedas saus tiram:
- Siapkan 5 buah cumi ukuran sedang
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Ambil 3 bh cabe merah keriting
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh serai
- Ambil Laos
- Ambil Saus siram
- Siapkan Gula jawa
- Gunakan Kecap
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Air
Ambil cumi yang sebelumnya sudah anda cuci dengan bersih, lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis yang sudah dicampur dengan air bersih sedikit saja. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Cumi Saus Tiram, resep seafood enak ala rumahan yang nggak nguras dompet dan praktis banget masaknya!
Langkah-langkah membuat Cumi pedas saus tiram:
- Masukan cumi-cumi,tambahkan air secukupnya, dan saos tiram, laos,serai
- Potong-potong cumi sesuai selera
- Potong-potong bawang merah,putih,cabai rawit,cabai keriting,gulajwa
- Tumis bawang merah, putih,kemudian cabe dan gula jawa
- Tunggu sampai air agak surut,masukan saus tiram, kecap,garam,lada..
- Koreksi rasa,selamat mencoba 😀
Makannya ditemenin nasi hangat makin mantap! Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus). Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay. Resep cumi asam manis pedas Cumi juga memiliki banyak resep olahan yang pasti disukai. Bisa digoreng tepung atau di tumis biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi pedas saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
