Anda sedang mencari inspirasi resep cumi pedas saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi pedas saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi pedas saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi pedas saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi pedas saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Pedas Saus Tiram memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Pedas Saus Tiram:
- Siapkan 150 gram cumi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Sediakan 3 sdm jeruk nipis
- Ambil 1 sdm saus pedas abc
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sachet saus tiram
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
Ambil cumi yang sebelumnya sudah anda cuci dengan bersih, lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis yang sudah dicampur dengan air bersih sedikit saja. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Cumi Saus Tiram, resep seafood enak ala rumahan yang nggak nguras dompet dan praktis banget masaknya!
Cara membuat Cumi Pedas Saus Tiram:
- Cuci bersih cumi, marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit kemudian cuci kembali
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum dan beri air 200 ml, lalu masukkan cumi, cabe rawit, kaldu bubuk, gula pasir, saus abc dan kecap, tutup dan masak 20 menit
- Terakhir masukkan tomat dan daun bawang yang telah di potong2, beri saus tiram serta garam secukupnya, test rasa, masak sesaat dan siap disajikkan ❤
Makannya ditemenin nasi hangat makin mantap! Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus). Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay. Resep cumi asam manis pedas Cumi juga memiliki banyak resep olahan yang pasti disukai. Bisa digoreng tepung atau di tumis biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi pedas saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
