Anda sedang mencari ide resep cumi tepung saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tepung saos tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tepung saos tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi tepung saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Suka masakan cumi tapi kalo makan di seafood suka gak puas sama porsinya yg sedikit. cumi ukuran sedang, tepung bumbu ukuran kecil, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, mentega, saos tiram.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi tepung saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Tepung Saos Tiram memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Tepung Saos Tiram:
- Ambil 1 Cumi yang besar
- Gunakan 1 bh lemon / 2 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 tepung terigu fried chicken kobe
- Ambil 3 bh jagung mini
- Sediakan 1 bh saori saos tiram
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Ambil 4 bh cabe merah
- Sediakan 1 bh cabe setan
- Gunakan 1 sdt masako rasa ayam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Saos tomat
- Ambil secukupnya Kecap
Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Masak dalam waktu kilat cocok kalau anda bikin cah cumi saos tiram misalnya, masukkan potongan. Cara membuat : Cumi dibuang kepala dan kulit luarnya, setelah itu dipotong - potong, cuci bersih, tiriskan. Ikan Kakap Goreng Saos Tiram / Kakap Goreng Mentega (Fried Snapper With Oyster Sauce / Fried Buttered Snapper).
Langkah-langkah membuat Cumi Tepung Saos Tiram:
- Cuci bersih cumi dibuang ya tintanya.. Dan ungu" nya.. Pokoknya di cuci sampe bersih..
- Setelah di cuci rendem dengan air, potong jeruk nipis / lemon, peras ke wadah cumi dan rendam dengan jeruk nipis / lemonnya.. Agar tidak amis.. Kurang lebih 15 menit
- Siapakan tepung kobe 3 sdm + air es 6 ssm untik adonan cair.. Sisa tepung untuk adonan keringnya..
- Cuci kembali cumi dan tiriskan.. Masukan ke dalam adonan cair kemudian di pindah ke adonan kering sulaya garing dan goreng semua cuminya.
- Sambil menunggu cumi di masak, iris" serong cabe, bawang putih, bawang merah dan jagung mini
- Setelah selesai masak cumi twpungnya.. Siapkan kembali minyak secukupnya.. kemudian tumis cabe, bawang merah dan bawang putih sampe wangi..
- Masukan saori saos tiram, saos tomat dan kecap.. Tambahkan gula, garam dan lada… Koreksi rasanya.. Jika sudah enak masukan cumi tepungnya
- Oseng sebentar san selesai.. InsyaAllah suami atau pacar atau oramg tua atau tetangga pasti suka 😊😊
Cumi Goreng Tepung / Cumi Cabai Hijau (Fried Floured Squid / Fried Squid With Long Green Peppers). Sekarang saatnya untuk membumbuinya dengan garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih, masukkan larutan tepung maizena, dan aduk hingga rata untuk mengentalkannya. Cara memasak fuyunghai Aduk sampai rata, kemudian tambahkan tepung sagu dan tepung terigu, aduk rata. Goreng adonan sampai warna coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Tepung Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
