Sedang mencari inspirasi resep sup ayam cola yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam cola yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam cola, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam cola yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kandungan kalori sup ayam serta aktiviti yang sesuai untuk membakar kalori selepas makan semangkuk sup ayam. Resepi Sup Ayam paling mudah tapi sedap! Bahan-bahan yang diperlukan pon senang je.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam cola sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ayam Cola menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ayam Cola:
- Sediakan 1 kg ayam, saya pakai paha ayam semuanya
- Sediakan 1 buah jeruk (lemon hijau) untuk lumuri ayam hilangkan amis
- Siapkan 3 sdm air jeruk (lemon hijau)
- Siapkan 500 ml (2 cup) minuman cola
- Sediakan 125 ml (1/2 cup) kecap asin
- Siapkan 2 sdm cooking sake/shaoxing wine/rice wine (bisa skip)
- Gunakan 1 cm jahe memarkan
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah ubi rambat kuning (idealnya kentang tapi pas tidak punya)
- Siapkan secukupnya sweet potato noodle/shirataki/bihun rendam air panas
Sup ini merupakan perpaduan ayam dengan kembang tahu, kuahnya Merica secukupnya. Campur sayap ayam dengan bahan B, masak dengan dengan api kecil sampai bumbu meresap dan. Sup Ayam merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa ayam yang disajikan dengan dibuat sup, kuahnya pasti sangat menggiurkan lidah.
Cara membuat Sup Ayam Cola:
- Lumuri ayam dengan air jeruk untuk menghilangkan bau amis, lalu bilas ayam. Sisihkan.
- Didihkan air, masukan potongan daging ayam untuk diblansir. Tunggu 10-15 menit, buang air rebusan tadi dan cuci kotoran yang menempel pada ayam.
- Rebus minuman cola, kecap asin, cooking sake, jahe, bawang putih dan ayam, dengan api sedang, tunggu mendidih sambil buang buih yang muncul supaya kuah tetap bersih.
- Potong wortel setengah lingkaran, ubi rambat/kentang dan bawang bombay kotak-kotak agak besar. Masukan wortel dan ubi lebih dulu tunggu sampai agak empuk, baru masukan bawang bombay, 3 sdm air jeruk dan sweet potato noodle. Biarkan mendidih lagi sambil tes rasa dan jangan lupa masukan sweet potato noodle ke dalam masakan.
- Jika suka pedas, bisa pakai irisan cabe/cabe kering/chili flakes yang dimasukan saat merebus ayam dengan cola.
Sup ayam adalah makanan yang lezat, sehat dan mudah disiapkan entah jika Anda tengah terserang flu atau sekadar ingin menyantapnya. Nah, daripada kamu bingung ingin membuat apa untuk kudapan sahur. Resep sup ayam jahe berikut ini adalah salah satu sup yang bisa kamu coba buat di rumah. Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam cola yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
