Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Kecap - Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau. Bagaimana cara membuat ayam kecap dengan cara yang mudah? Berikut ini cara memasak ayam kecap ala.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Cabe Hijau memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Cabe Hijau:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 3 helai daun bawang yg sudah diiris
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 buah tomat yg dibuang bijinya
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 bungkus kecap bango (3000)
- Sediakan 10-15 buah cabe hijau diris (saya beli 1000)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah kecil (saya hanya punya ukuran kecil2)
- Sediakan 4 siung bawang putih ukuran sedang
- Ambil Sedikit kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan s
Tuang air sedikit-sedikit sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau. Panaskan minyak lalu goreng ayam ungkep hingga matang.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Cabe Hijau:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan beri secukupnya garam. Remas2 dan biarkan selama 10 menit.
- Goreng ayam hingga setengah matang. Jangan terlalu kering ya moms. Setengah matang saja.
- Tumis bumbu halus, tambahkan batang serai, daun salam, jahe geprek, dan daun jeruk hingga bumbu wangi dan matang.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi aduk rata dan beri sedikit air.
- Tambahkan gula pasir secukupnya. Saya tidak menambahkan garam.. Karna garam tdi sudah saya uleg bersama bumbu halus.
- Ungkep ayam hingga air berkurang 1/2 nya. Dan beri kecap manis bango sesukupnya.
- Diwajan yang terpisah..goreng bawang bombay dan cabe hijau hingga layu dan masukkan ke dlm ayam kecap tadi. Masukkan daun bawang iris, aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan. 😊😊😊
Inilah Tahu Kecap Cabe hijau yang sederhana, namun tentu saja lezat. Bagaimana tidak, tahu sangat mudah untuk digabungkan dengan bahan lainnya, termasuk ayam Bagi yang menyukai pedas dan keunikan rasa cabe hijau bersama manisnya kecap, Anda juga bisa mencobanya sekarang. Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Iris-iris bahan sesuai ketentuan pada resep, dan siapkan semuanya di dapur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
