Lagi mencari ide resep ubi kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ubi kopong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Video Cara Membuat bola ubi kopong Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bola ubi kopong. Bola ubi adalah jajanan hits era ini. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ubi kopong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ubi kopong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ubi kopong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ubi Kopong menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ubi Kopong:
- Ambil 300 gr Ubi
- Sediakan 70 gr Tepung Tapioka
- Ambil 30 gr Tepung Maizena
- Ambil 70 gr Gula Halus
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Baking Powder
- Sediakan Secukupnya Air (jika perlu)
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
Cek resep Cara Membuat Bola Ubi. Hasilnya itu kopong, bisa juga diberi beragam isian. Resep cara membuat bola ubi, hasilnya bisa kopong dan diberi beragam isi. Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit.
Cara menyiapkan Ubi Kopong:
- Kukus ubi hingga matang. Lalu haluskan dan tunggu hingga dingin. Sisihkan.
- Campurkan tepung kanji, tepung maizena, gula halus, garam dan baking bowder.
- Campur tepung sedikit demi sedikit sambil diayak kedalam ubi. Uleni hingga kalis. Jika belum kalis, tambahkan sedikit air.
- Bentuk bulat hingga adonan habis.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Ketika minyak belum terlalu panas masukkan ubi. Goreng ubi dengan api kecil, dan aduk hingga kulitnya agak kokoh lalu tekan tekan. Goreng hingga mengembang 2 kali lipat dan terasa ringan. Angkat & tiriskan.
- Sajikan.
Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya memang tidak ada duanya. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. Bola ubi ungu kopong terbuat dari ubi ungu kukus, tepung tapioka, tepung maizena, dan baking KOMPAS.com - Di mana pun berada, kamu bisa menikmati bola ubi kopong dengan mengikuti resep. Tak hanya memiliki rasa yang lezat, ubi kopong juga menjadi jajanan menyehatkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ubi kopong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
