Anda sedang mencari inspirasi resep bola ubi kopong ๐ no kempus๐ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola ubi kopong ๐ no kempus๐ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ubi kopong ๐ no kempus๐, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bola ubi kopong ๐ no kempus๐ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Uda lama banget nggak ngantri beli Bola Ubi Kopong. Karena lagi pengen banget makan, akhirnya bikin sendiri. Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit sehingga menjadikan bollong lebih sehat&bermanfaat bagi pecinta jajanan sehat. ะะพัะปะตะดะฝะธะต ัะฒะธัั ะพั Bola Ubi Kopong (@sejeniscamilan).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola ubi kopong ๐ no kempus๐ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bola ubi kopong ๐ No Kempus๐ menggunakan 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bola ubi kopong ๐ No Kempus๐:
- Sediakan 300 gr ubi kuning steam sampai empuk tusuk garpu utk testnya
- Gunakan 70 gr tepung tapioka
- Ambil 30 gr Maizena
- Gunakan 70 gr gula halus
- Sediakan 1 sdt BPDA / Baking Powder Double Acting merk Hercules
Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong). Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya memang tidak ada duanya.
Langkah-langkah menyiapkan Bola ubi kopong ๐ No Kempus๐:
- Kukus ubi sampe empuk.. (Saya belah 2 memanjang.. biar cepet empuk). Kupas kulitnya hancurkan pake garpu.sisihkan.
- Ambil mixing bowl.. Saring tapioka,Maizena,gula halus dan bpda aduk rata..
- Masukkan ubinya anget2 ๐aduk dan ulen pake tangan sampe tercampur rata lalu ambil pake scoupe ice Cream kecil.(biar sama besarnya).rapihkan lg bulatannya pake tangan, Tata di wadah.. (Jadi Kira2 19-20 bola ubi..)tutup plastik wrap resting di kulkas 1-2 Hari…baru di goreng.
- TEHNIK GORENG 2 X YAA….. PENTING!! ๐1. panaskan wajan isi minyak agak banyak, goreng bola ubi sampai 1/2 matang..sambil diunyeng2 (duh bahasanya๐) spy ngga nempel.. Angkat! Tiriskan. ๐2. Panaskan minyak sampai panas, goreng kedua kalinya bola ubi 1/2 matang tadi Kali ini sambil ditekan pake stainer..selama 3 detik dalam minyak dan lepaskan. Lanjutkan ke setiap bola ubi… Pake api sedang Goreng sampai golden brown, ngembang.. Angkat.. Tiriskan.. Done… ๐๐๐๐๐
- Bola ubi KOPONG-KRIUK-NO KEMPUS is ready now…mantapppp kaga kempus…(kl bahasa IPA nya.. Bentuknya tetap, TDK berubah wujud)…๐๐๐kubawa buat snack pas jemput anak2..kriuk2,lembut… So sweett pemirsahhh๐๐๐๐๐
- Kekar kekarr kriuuk dalamnya kopong isinya lembutttt.. ๐๐๐๐๐๐. Ngga usah beli lagiii..๐๐
- Ini yg hari kedua baru saya goreng๐๐๐๐๐๐kopong dan kriukkkโจโจโจ๐
Keempukannya itu bikin ketagihan, apalagi kalau ditambah taburan gula manis yang bikin rasanya lebih mantap. Bagian luar Bola Ubi ini sangat tipis, saat digigit, garingnya mantap, dan dalamnya kopong. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bola ubi kopong ๐ no kempus๐ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
