Sedang mencari inspirasi resep bola ubi kopong 🍠 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi kopong 🍠 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ubi kopong 🍠, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bola ubi kopong 🍠 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Uda lama banget nggak ngantri beli Bola Ubi Kopong. Karena lagi pengen banget makan, akhirnya bikin sendiri. The most exciting part pas ngecek ke-kopong-an nya dan ternyata Selain kopong, tekstur luarnya juga crunchy 🍠🍠🍠🍠🍠.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola ubi kopong 🍠 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola Ubi Kopong 🍠 menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bola Ubi Kopong 🍠:
- Siapkan 200 gr ubi merah
- Gunakan 50 gr gula halus
- Gunakan 70 gr tepung tapioka
- Sediakan 20 gr tepung maizena
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil Minyak goreng
Bahan tersebut adalah tepung tapioka, gula halus, dan baking powder. Kalau bicara tentang Bola Ubi di Jakarta, Bobby Bola Ubi pasti langsung terlintas di pikiran. Warna-warninya Bola Ubi di sini memang bikin penasaran banget. Tidak hanya tersedia dalam warna cokelat saja, tapi juga ada warna ungu dan hijau untuk dicoba satu persatu.
Cara menyiapkan Bola Ubi Kopong 🍠:
- Siapkan dulu bahan2nya
- Kupas ubi, kukus sampai empuk lalu haluskan pakai garpu
- Campur semua bahan: gula tepung tapioka, tepung maizena, baking powder. Aduk rata pakai tangan aja 🙂
- Lalu dibulet2in. Ukuran sebesar bakso. Saya jadi 33 pcs
- Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kecokelatan baru ditekan2. Bola2 akan kembali bentuk semula. Makin ditekan makin kopong. Hati2 jangan sampai pecah
- Tiriskan, langsung dimakan ya
Bola ubi yang kopong harus menggunakan ubi cilembu. Alasannya karena ubi cilembu punya kadar gula yang tinggi sehingga rasanya jadi super manis. Ubi yang kurang kadar gulanya tidak bisa menghasilkan ubi yang kopon dan gembung. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bola Ubi Kopong 🍠 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
