Sedang mencari ide resep bola ubi kopong khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi kopong khas bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ubi kopong khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bola ubi kopong khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Halo sobat boko!👋 Kali ini Boko Boko mempersembahkan Official Video Boko Boko. Boko Boko adalah bola ubi kopong yang tersedia dari berbagai varian rasa. Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit sehingga menjadikan bollong lebih sehat&bermanfaat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bola ubi kopong khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bola ubi kopong khas bandung menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bola ubi kopong khas bandung:
- Gunakan 300 gr ubi jalar
- Ambil 70 gr gula halus
- Gunakan 70 gr tepung tapioka
- Ambil 30 gr tepung maizena
- Ambil 1 sdt pengembang kue
Bola-bola ubi ini terbuat dari campuran ubi kukus, tepung tapioka dan gula bubuk. Akun TikTok @yutaa. membagikan resep bola ubi ungu kopong yang mudah dibuat. Kamu juga tidak memerlukan timbangan karena resep menggunakan takaran sendok. Kalau bicara tentang Bola Ubi di Jakarta, Bobby Bola Ubi pasti langsung terlintas di pikiran.
Cara menyiapkan Bola ubi kopong khas bandung:
- Rebus ubi jalar sampai empuk, hancurkan
- Saring semua tepung agar agar tidak ada yang menggumpal
- Campurkan ubi yang sudah dihaluskan dan tepung
- Uleni sampai kalis
- Bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera, dan istirahatkan 1 jam (tutup dengan plastik wrap/lap)
- Goreng bola ubi dengan minyak yang banyak dan api kecil, tunggu sampai permukaan bola ubi cukup renyah dan tekan2 agar bola ubi dapat menjadi kopong
Bola ubi adalah jajanan hits era ini. Anda juga bisa buat sendiri dengan hasil yang kopong & renyah, lho. Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong dalamnya! Ubi sebagai dasar adonan dari bola ubi, kemudian dicampur dengan tepung tapioka, tepung Disini lah proses yang tricky, karena untuk menghasilkan bola ubi ngehits yang kopong kalian harus lihai Jajanan ini awalnya berasal dari Bandung, kemudian, karena kelezatannya jajanan ini bisa menyebar. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola ubi kopong khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
