Anda sedang mencari inspirasi resep bola ubi kopong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi kopong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ubi kopong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bola ubi kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit. Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong Bola ubi memakai bahan kering yang akan dicampur dengan ubi. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola ubi kopong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bola Ubi Kopong menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bola Ubi Kopong:
- Ambil 350 gr Ubi Merah
- Siapkan 85 gr Gula Tepung
- Gunakan 30 gr Tepung Maizena
- Siapkan 80 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
- Sediakan 1/2 sdt Garam
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Bola Ubi Kopong:
- Kukus ubi hingga matang
- Haluskan ubi, buang seratnya (jika ada)
- Campurkan semua bahan-bahan
- Bentuk adonan menjadi bulat kecil (ukuran sesuai selera/masing-masing 15 gr)
- Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api. Goreng dengan api kecil, aduk terus hingga agak kering. Setelah itu tekan-tekan terus. Nggak usah khawatir bentuknya jadi gepeng. Adonan akan kembali mengembang
- Masak hingga garing kecokelatan
Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Bola ubi kopong yang lagi hits banget! Kamu juga bisa share ide resep kamu ke kami (terutama yang original), dan jika idemu menarik. Beli aneka produk di Toko Bola Ubi Kopong secara online sekarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola ubi kopong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
