Anda sedang mencari ide resep bola bola ubi kopong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola bola ubi kopong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola ubi kopong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bola bola ubi kopong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bola bola ubi kopong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bola bola Ubi Kopong menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola bola Ubi Kopong:
- Gunakan 500 gr Ubi Madu atau bisa 7pcs Ubi
- Siapkan 2 sendok gula halus
- Gunakan 3 sendok Maizena
- Ambil 2 sendok Tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya Baking Powder
- Sediakan 1/2 sendok Vanili
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu.
Langkah-langkah membuat Bola bola Ubi Kopong:
- Pertama tama kukus Ubi yg sudah di cuci, Lalu selang beberapa menit Kupas kulitnya Langsung Lembutkan dengan spatula atau Garpu sampek halus
- Lalu masukkan Gula halus, sambil diuleni lalu tepung maizena & Tepung tapioka dan jangan lupa baking powder secukupnya lalu sedikit Vanili
- Setelah Kalis. Lalu kita bulat” kan sesuai ukuran selera kita
- Diamkan di lemari es kurleb 1jam, ditutup pakek plastik atau tutup apa pun itu deh…
- Panaskan minyak, setelah panas masukkan ubinyaaa dan kecilkan apiii sekecil”nyaa sampai ubi warna kecoklatan…
- Jangan lupa setelah ubi kecoklatan, di pencet2 yaa biar ubi cepat mengembang dan kopong…
- Dann itu ak isi original sama coklat ya😁😁🙏🏻 semogaa sukaaa yaa
Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola bola ubi kopong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
