Anda sedang mencari ide resep bola-bola ubi kopong no baking powder yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola ubi kopong no baking powder yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bobobi(bola bola ubi)kopong anti gagal!!! Cara buat jajanan bola bola kopong dari ubi ungu. Coba Bola-Bola Ubi Untuk Pertama Kalinya
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola ubi kopong no baking powder, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bola-bola ubi kopong no baking powder yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola-bola ubi kopong no baking powder yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola-Bola Ubi Kopong No Baking Powder menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bola-Bola Ubi Kopong No Baking Powder:
- Sediakan 2 buah ubi ungu
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Ambil 100 gram maizena
- Gunakan Gula pasir (opsional)
- Siapkan Minyak goreng
Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Campurkan ubi jalar yang sudah lembut tadi dengan tepung tapioka, gula pasir, dan baking powder. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Tumbuk ubi hingga halus dan singkirkan serat-serat yang masih tertinggal.
Cara menyiapkan Bola-Bola Ubi Kopong No Baking Powder:
- Rebus ubi sampai matang, kemudian haluskan dengan sendok. Haluskan ketika panas yaa, agar mudah. Kemudian biarkan dingin.
- Tambahkan tepung tapioka dan maizena kemudian uleni sampe kalis dan mudah dibentuk. Kalau kurang manis bisa ditambah gula. Kalau saya tdk pake gula yaa karena ubinya sudah manis.
- Biarkan adonan kurang lebih satu jam. Kemudian bentuk bulat sesuai selera.
- Terus goreng deh. TIPS: Minyaknya agak banyakan ya, masukkan ubi ketika minyak dingin kemudian nyalakan api dengan ukuran agak besar, dan ubinya jangan terlalu banyak. Kalau minyak panas, kecilkan api. Gorengnya sambil ditekan tekan yaa. Kalau pas ditekan dia tdk pecah, berarti dia berhasil kopong. Selesai deh.
Campurkan dengan tepung tapioka, gula pasir, dan baking powder. Cara membuat: Kukus ubi hingga matang, haluskan selagi hangat dan buang seratnya. Campur ubi dengan tepung tapioka, baking powder dan gula pasir. Cara Membuat: Kukus ubi jalar hingga teksturnya lunak, kemudian hancurkan dengan garpu selama. Rahasia bola ubi yang mengembang bulat adalah baking powder.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola-bola ubi kopong no baking powder yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
