Sedang mencari ide resep bola ubi kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola ubi kopong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit. Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong Bola ubi memakai bahan kering yang akan dicampur dengan ubi. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ubi kopong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bola ubi kopong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bola ubi kopong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bola ubi kopong menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bola ubi kopong:
- Gunakan 300 gr ubi manis kuning
- Sediakan 50 gr gula halus
- Ambil 70 gr tepung tapioka
- Gunakan 30 gr tepung maizena
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan Sejumput garam halus
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Bola ubi kopong:
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Kukus ubi sampai matang kemudian haluskan menggunakan garpu.
- Campur bahan kering kemudian ayak agar tercampur rata.
- Campur tepung dan ubi yang telah dihaluskan. Uleni dengan tangan hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.
- Ambil secuil adonan kemudian bentuk bulat-bulat sebesar kelereng atau besarnya sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis kemudian simpan dalam kulkas selama sekitar 1 jam
- Kemudian goreng dalam minyak banyak yang panas dengan api kecil. Setelah agak kering dan berkulit tekan-tekan menggunakan sutil. Besarkan sedikit apinya agar ubi cepat kering.
- Setelah ditekan bola ubi akan membesar dengan sendirinya…setelah terasa ringan dan berwarna keemasan bisa diangkat dari penggorengan.
Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Bola ubi kopong yang lagi hits banget! Kamu juga bisa share ide resep kamu ke kami (terutama yang original), dan jika idemu menarik. Beli aneka produk di Toko Bola Ubi Kopong secara online sekarang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bola ubi kopong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
