Anda sedang mencari inspirasi resep bola ubi kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi kopong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit. Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong Bola ubi memakai bahan kering yang akan dicampur dengan ubi. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ubi kopong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bola ubi kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bola ubi kopong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola Ubi Kopong menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola Ubi Kopong:
- Siapkan 1/2 kg Ubi
- Gunakan 100 gr Tepung Tapioka
- Siapkan 60 gr Gula Halus
- Sediakan 1/2 sdm Baking Powder
- Ambil 1/4 sdm garam
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan.
Langkah-langkah membuat Bola Ubi Kopong:
- Kukus Ubi sampai matang kemudian haluskan
- Uleni sampai semua bahan tercampur rata kemudian diamkan selama 1 jam dan tutup rapat bs dgn kain atau plastik
- Uleni sampai semua bahan tercampur rata kemudian diamkan selama 1 jam dan tutup rapat bs dgn kain atau plastik
- Bentuk bulatan jangan terlalu besar atau bs sesuai selera ukurannya
- Goreng pada minyak dingin dan api kecil sambil di tekan2 jangan terlalu kencang karna masih lunak di khawatirkan akan hancur, bila adonan sdh terlihat setengah matang terus tekan2 lbh kuat sampai matang kuning keemasan.
- Note : Unt yg suka rasa manis bs di tambah dr ukuran gula yg saya pakai. Selamat mencoba Bun…
Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Bola ubi kopong yang lagi hits banget! Kamu juga bisa share ide resep kamu ke kami (terutama yang original), dan jika idemu menarik. Beli aneka produk di Toko Bola Ubi Kopong secara online sekarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola Ubi Kopong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
