Lagi mencari inspirasi resep ubi kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ubi kopong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Video Cara Membuat bola ubi kopong Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bola ubi kopong. Bola ubi adalah jajanan hits era ini. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ubi kopong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ubi kopong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ubi kopong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ubi Kopong menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ubi Kopong:
- Gunakan 250 gram ubi kukus
- Siapkan 70 gram tepung tapioka
- Ambil 20 gram tepung maizena
- Gunakan 50 gram gula bubuk
- Siapkan 1 sdt baking powder (BPDA)
- Gunakan Sedikit garam
Cek resep Cara Membuat Bola Ubi. Hasilnya itu kopong, bisa juga diberi beragam isian. Resep cara membuat bola ubi, hasilnya bisa kopong dan diberi beragam isi. Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit.
Cara membuat Ubi Kopong:
- Kukus ubi, haluskan. Biarkan dingin
- Campur ubi dengan semua bahan lainnya, uleni hingga rata. Biarkan beberapa saat (30 menitan)
- Bentuk bulat2, jangan terlalu besar ya
- Untuk menggoreng, siapkan minyak agak banyak. Panaskan minyak, lalu matikan kompor. Masukkan ubi, baru nyalakan lagi kompor dg api kecil. Saat sudah mulai terbentuk kulit, tekan2 ubi dg sutil yg bagian datar ya… supaya dalamnya kopong. Klo ubi sudah matang sempurna, saat diangkat ubi tdk akan kempes. Tetep akan bulat kokoh ya.. Tadi punyaku pas tak angkat kempes lagi, akhirnya saya goreng lagi. Setelah itu baruu akhirnya gak kempes dia 😁
- Enak.. Dalemnya kenyal… Mayan laah walo blom perfect kopongnya… 😁
Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya memang tidak ada duanya. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. Bola ubi ungu kopong terbuat dari ubi ungu kukus, tepung tapioka, tepung maizena, dan baking KOMPAS.com - Di mana pun berada, kamu bisa menikmati bola ubi kopong dengan mengikuti resep. Tak hanya memiliki rasa yang lezat, ubi kopong juga menjadi jajanan menyehatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ubi Kopong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
