Lagi mencari ide resep bola bola ubi kopong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola bola ubi kopong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola ubi kopong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bola bola ubi kopong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bola bola ubi kopong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bola bola ubi kopong memakai 3 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bola bola ubi kopong:
- Ambil 2 buah ubi ukuran sedang
- Gunakan 8 sendok makan munjung tepung tapioka
- Gunakan 4 s.d 5 sdm gula bubuk
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu.
Langkah-langkah membuat Bola bola ubi kopong:
- Kupas dan bersihkan ubi.. lalu rebus kurleb 15 menit…
- Hancurkan dengan garpu ubi sambil di dinginkan..
- Masukan tepung tapioka dan gula bubuk..
- Aduk sampai rata *saya aduk pake tangan 😁
- Tutup adonan dengan serbet kurleb 1 jam..
- Lalu bentuk bulat2.. jangan kebesaran juga jgn kekecilan 😁
- Goreng di api sedang…
- Nikmati dengan taburan gula bubuk di atas nya..
- Tips : saat menggoreng biarkan agak lama.. di tekan2 dan di bolak balik sampai bola ubi bentuk nya kokoh.. *tidak melempes 😁😁
- Selamat mencoba buibuuuk 😉😉
Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bola bola ubi kopong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
