Lagi mencari ide resep ikan lele bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan lele bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan lele bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Lele Bumbu Rujak memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Lele Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 kg Ikan Lele dapat 10 ekor
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 25 buah cabe rawit merah
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt biji ketumbar
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 7 helai daun jeruk
- Sediakan 12 cabe rawit merah
- Ambil 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 12 buah belimbing wuluh
Karena itulah ikan lele banyak diperlombakan pada kolam pemancingan. Baik itu kolam harian maupun kolam galatama, Berbeda dengan umpan ikan lele liar, umpan ikan. Tutorial cara memasak ikan lele bumbu rujak yg super spesial dengan bahan bahan yang mudah di dapat di sekitar kita.dan jangan lupa LIKE,KOMEN,SUBCRIBE & SHARE. Tumis bumbu halus… sampe harum dan masukan serai salam daun jeruk jahe lengkuas tumis sampe matang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Lele Bumbu Rujak:
- Cuci bersih lele, bumbui dengan ketumbar dan garam kemudian goreng dan sisihkan.
- Cuci bersih semua bahan bumbu halus dan bahan pelengkap
- Blender bahan bumbu halus, iris tomat dan belimbing wuluh
- Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas geprek dan daun jeruk tumis sampai bumbu matang
- Setelah bumbu tidak langu dan menyusut masukkan irisan tomat, belimbing wuluh kemudian aduk merata. Masukkan air secukupnya dan cabe rawit beri bumbu garam, gula, kaldu jamur, dan gula merah.
- Setelah air sudah menyusut masukkan lele, campur dengan bumbu aduk rata dan masukkan kemangi.
Lalu masukan tomat dan lele goreng aduk-aduk pelan aja… biarkan agak mendidih dan sampe matang… matikan kompor masukan kemangii… dan siap di hidangkan. Umpan ikan lele instan memang sudah banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan menggunakan umpan racikan buatan Selain itu, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang kita gunakan sesuai dengan kebutuhan dan juga situasi. Namun dalam budidaya ikan lele, bukan suatu hal yang mudah. Karena banyak sekali peternak yang justru mengalami kerugian dalam ternak ikan lele.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan lele bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
