Lagi mencari ide resep lumpur surga ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga ubi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Karena masih ada sisa ubi ungu, langsung auto riset lagi recipe simple nya. Akhirnya nemu recipe ini yang menurutku siapin nya cukup. Nah divideo kali ini aku akan berbagi resep ke kalian lagi RESEP LUMPUR SYURGA DARI UBI UNGU kalau kalian..ubi jalar ungu,santan dan tepung terigu, RESEP KUE LUMPUR SURGA UBI UNGU. juga harus tepat,kue lumpur surga ini begitu lembut di mulut Selamat mencoba RESEP KUE LUMPUR SURGA.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga ubi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpur surga ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpur surga ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur Surga Ubi menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpur Surga Ubi:
- Ambil Bahan Lapisan Ubi Kuning (Bahan A) :
- Gunakan 250 gram ubi kuning
- Gunakan 250 ml santan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan 120 g gula pasir (8 sdm)
- Siapkan 20 g tepung terigu (2 sdm)
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan Bahan Lapisan Putih (Bahan B) :
- Siapkan 1,5 sdm tepung beras
- Siapkan 1,5 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 600 ml santan
Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga. Lihat juga resep Lumpur surga ubi ungu enak lainnya. Kue lumpur surga ubi ungu, mudah buatnya dan lembut. Resep Kue Lumpur Ubi Ungu memang pas banget kalau disandingkan dengan segelas teh hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Surga Ubi:
- Kupas ubi. Lalu potong kecil-kecil. Kukus sampai matang. (me : 30 menit)
- Setelah matang, segera hancurkan ubi sampai lembut. (Bisa dengan ulekan/garpu). Masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan garam, gula, vanilli, tepung terigu aduk hingga rata. Terakhir masukkan telur. Aduk hingga rata.
- Siapkan wadah. Aku pakai kotak aluminium foil. Masukkan lapisan ubi sampai setengah wadah. Kemudian kukus selama 15 menit.
- Sambil menunggu lapisan ubi matang kita buat lapisan putih dulu ya… Dalam panci masukkan semua bahan lapisan putih (bahan B). Aduk-aduk sampai tercampur rata. Lalu masak diatas kompor dengan api sedang sambil diaduk-aduk terus agar tidak pecah.
- Aduk-aduk terus sampai matang. Setelah matang (tandanya meletup-letup) kita matikan kompornya.
- Kemudian kita cek lapisan pertama tadi (lapisan ubi). Jika sudah matang (-/+ 15 menit). Langsung kita tuang lapisan putih diatasnya sampai penuh. Kemudian kita tutup. Dan kita kukus lagi selama 10 menit.
- Setelah 10 menit angkat kuenya. Lalu tunggu sampai dingin. Setelah dingin bisa langsung kita makan/dimasukkan kulkas dulu juga bisa. Kue siap dinikmati.
- NB : Tutup panci jangan lupa bungkus dengan kain ya… Agar tetesan airnya gak terkena kuenya. Biar hasil kuenya lebih cantik. Happy Cooking & Selamat Mencoba. 💞
Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Lalu, campurkan ubi ungu sembari diaduk hingga rata. Selanjutnya, campuran tepung terigu dan susu dimasukkan ke dalam wadah begitu pula margarin cair, semua. Kue Lumpur Bahan Ubi Ungu. cookpad.com.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpur Surga Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
