Lagi mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Manado:
- Gunakan 2 mug beras
- Ambil Sayuran (bayam, kangkung, daun kemangi, labu kuning, jagung)
- Ambil Daging sapi cincang halus (boleh dskip)
- Sediakan Sereh, daun salam
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 3 btr bwh putih + merica (haluskan dan tumis)
- Ambil Bahan sambal:
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Tomat (goreng hg tlihat layu)
- Siapkan 2 siung bawang merah (goreng bulat hg layu)
- Ambil secukupnya Terasi bakar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Ikan Asin goreng sebagaj lauk pelengkap
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Cara menyiapkan Bubur Manado:
- Cuci bersih beras, masak hingga setengah masak (airnya skitar 1½ltr + daging cincang)
- Stelah bubur stengah masak masukkan labu, jagung, sereh, daun salam, dan tumis bawang putih, gula, garam
- Setelah masak masukkan sayur hijau aduk sebentar smpai tercampur..matikan api
- Campur semua bahan sambal, ulek hingga halus.
- Sajikan bubur dengan sambal terasi + ikan asin
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
