Anda sedang mencari ide resep kue lumpur ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Camilan kue lumpur ubi ungu ini bisa anda sajikan sebagai teman minum teh atau nonton tv saat dirumah bersama keluarga tercinta atau bisa juga dinikmati bersama tamu yang datang kerumah. Kue lumpur ini memang memiliki tekstur yang empuk dan lembut sehingga cocok dinikmati oleh siapa saja. Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Ubi Ungu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lumpur Ubi Ungu:
- Ambil 250 gram gula pasir
- Gunakan 250 tepung terigu
- Ambil 250 ubi ungu (sudah rebus dan dihaluskan)
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Sediakan 100 gram mentega cair
- Ambil 3/4 sdm baking powder
- Siapkan 1/4 sp
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 80 gram santan bubuk dilarutkan dengan air 500 ml
- Gunakan 1/2 sdm Vanili bubuk
- Gunakan Ceres untuk topping
Memakan tanaman sehat seperti ubi ungu akan lebih lezat memang jika bisa diolah menjadi jajanan atau cemilan sehingga bisa dikonsumsi saat sedang santai, Lumpur Ubi Ungu ini salah satunya. Kue ini merupakan variasai lain dari kue lumur biasa. Kue lumpur ubi ungu Kue lumpur is one of my favourite snacks. My family usually make or buy the potato kue lumpur.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Ubi Ungu:
- Mixer gula pasir, 3 butir telur dan sp sampai putih mengembang
- Lalu tambahkan ubi ungu dan santan secara bergantian. Mixer dengan speed rendah.
- Setelah ubi dan santan tercampur rata, tambahkan tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk. Aduk secara perlahan.
- Setelah tercampur rata tambahkan mentega cair. Cukup diaduk dengan spatula tidak perlu pakai mixer.
- Panaskan baking pan.
- Adonan dimasak dengan api kecil. Baking pan tidak perlu diolesi minyak atau mentega.
Until I found a recipe that used Kue lumpur ubi ungu ini empuk tapi lebih kesat sedikit daripada lumpur biasanya mas Aris. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
