Sedang mencari inspirasi resep tulang jambal santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tulang jambal santan pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tulang jambal santan pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tulang jambal santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus dan serai sampai wangi. Masukkan air, daun bawang, tomat dan cabe rawit lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tulang jambal santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tulang jambal santan pedas memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tulang jambal santan pedas:
- Siapkan tulang jambal
- Gunakan tempe
- Ambil Bumbu rajang
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan cabe rawit
- Sediakan cabe gendot
- Siapkan tomat ijo
- Sediakan daun bawang
- Sediakan jahe
- Siapkan Royco
- Siapkan gula putih
Di Bandung ada khusus restoran rumah makan tulang. Hidangan tulang ikan jambal tumis pedas khas Bandung adalah sajian yang nikmat. Rasanya yang sedap dengan aksen pedas yang mantap akan membuat sajian ini cocok sekali jika direkomendasikan untuk makan siang. Tulang jambal memang benar-benar tulang ikan asin jambal dengan sisa daging ikan yang masih melekat.
Langkah-langkah membuat Tulang jambal santan pedas:
- Cuci bersih tulang jambal lalu goreng, lalu tempe di iris dadu goreng tiriska
- Rajang semua bumbu, lalu tumis hingga harum, setelah itu masukan santan kara tambah air matang 500ml sampai mendidih lalu masukan tulang jambal dan tempe yg sudah di goreng beri gula dan penyedap atur rasa sesuai selera (tidak perlu di kasih garam karana sudah asin dri tulangnya ya)..kalo sudah mendidih lagi siap di hidangkan
Untuk menelurusi dan mecari sisa daging yang ada di selipan Pedas mengigit dan tekstur cabai merah besarnya masih terasa renyah. Krenyes bawangpun melengkapi sedapnya sambal ini. Menu makan harian dengan tulang ikan asin jambal roti dapat menjadi variasi lainnya sebagai teman nasi yang lezat. Tulang jambal merupakan bagian dari wisata kuliner yang sangat populer di kota Bandung dan tak jarang pula menjadi menu sehari-hari. Tambahkan santan, masukkan cabai rawit, kecap manis, garam, dan juga gula pasir secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tulang jambal santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
