Lagi mencari inspirasi resep pulut kuning dan serundeng ayam #selasabisa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pulut kuning dan serundeng ayam #selasabisa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pulut kuning dan serundeng ayam #selasabisa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pulut kuning dan serundeng ayam #selasabisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum. untuk projek ikhlas berbagi dapur panas Kak Su kali ini Kak Su nak masak pulut kuning rendang ayam. Kak Su harap resipi yang Kak Su. Pulut kuning gulai ayam,kalau dekat Terengganu kami panggil dengan nama nasi kunyit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pulut kuning dan serundeng ayam #selasabisa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pulut kuning dan serundeng ayam #Selasabisa memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pulut kuning dan serundeng ayam #Selasabisa:
- Sediakan 500 gram beras pulut(ketan)
- Ambil 250 ml santan kental
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1 ruas kunyit(parut)
- Sediakan 3 helai daun pandan
- Gunakan 🍗 serundeng ayam:
- Gunakan Secukupnya daging ayam (goreng dan disuwir)
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut setengah tua(putihnya saja)
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya jahe dan kunyit
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
- Sediakan 1 batang serai potong2
Keenakan pulut dan rendang terbukti menyelerakan apabila sering menjadi pilihan ramai untuk hidangan atau dibuat gubahan. Pek pulut kuning dengan lauk atau lapis serunding. Sesuai untuk buat pemberian atau sedekah. Hindari meminum ramuan ini setiap hari setelah.
Cara membuat Pulut kuning dan serundeng ayam #Selasabisa:
- Cuci bersih beras pulut lalu rendam bersama parutan kunyit dengan air panas supaya cepat.
- Setelah beras kembang terendam, lalu kukus hingga sedikit ngembang
- Sementara itu sediakan tempat yang bersih kemudian tuang santan campur garam dan faun pandan, masukan beras pulut yang dikukus sebentar tadi kedalam campuran santan aduk2 hingga santan meresap kesemua beras pulut. Kemudian kukus kembali hingga beras pulut mateng.
- Untuk serundeng nya : halus kan kunyit, jahe, ketumbar, garam, dan serai, setelah itu tumis bumbu yang dihaluskan hingga sedikit mateng dan beri juga sedikit penyedap rasa, lalu masukan kelapa parut tadi kemudian beri perasan air jeruk nipis terakhir masukan suwiran ayam goreng lalu oseng2 hingga sedikit kering kelapanya.. (disini saya lupa buat foto proses pembuatan serundeng nya)
- Pulut dan serundeng siap dinikmati,, menggunakan rendang dan lauk lainya juga enak dinikmati selamat mencoba bu ibu 😚😚
Serunding adalah sejenis hidangan yang dibuat dengan rempah dan dimasak sehingga kering, dan kadang-kadang berminyak (terutamanya serunding daging) supaya tahan lama. Saya pernah beli Pulut Kuning dan Rendang yang dijual oleh Zarina Zainuddin. Jadi saya memberitahu Nana yang saya ingin memasak pulut kuning dan rendang ayam ketika kami Angkat keluar pulut dan masukkan dalam mangkuk besar. Tuangkan santan yang telah digaulkan dengan. Pulut kuning dan rendang ayam /daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pulut kuning dan serundeng ayam #selasabisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
