Anda sedang mencari inspirasi resep ketan kuning serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan kuning serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Video Cara Membuat ketan serundeng Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat ketan serundeng. Ketan Kuning Serundeng mungkin teman-teman sudah tidak asing lagi dengan makanan khas indonesia ini, makanan enak ini sering kita temukan di acara. Taburkan serundeng di dasar cetakan lalu masukkan ketan di cetakan berbtk bulat atau kotak (sesuai selera).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan kuning serundeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketan kuning serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan kuning serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketan kuning serundeng menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketan kuning serundeng:
- Ambil 1 ltr beras ketan
- Gunakan 2 bungkus santan kara
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 lmbr daun pandan
- Siapkan Bahan serundeng:
- Siapkan 1 butir kelapa parut kerok kulitnya
- Gunakan 10 buah Cabe merah,5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 8 siung baw me
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit kencur
- Sediakan Sedikit kunyit
- Ambil 1 buletan gulmerah
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara. Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut. Cara membuat ketan serundeng, jajanan tadisional dari Betawi yang semakin langka penjualnya. Ketan serundeng merupakan salah satu jenis makanan yang terdiri dari perpaduan antara ketan yang dimasak kemudian ditaburi dengan serundeng kelapa.
Cara menyiapkan Ketan kuning serundeng:
- Rendam beras ketam sekitar 1 jam,laku cuci bersih
- Didihkan air bersama santan,airnya sedikit saja agar gk terlalu lembek,masukan garam,pandan, kunyit bubuk.jika sudah mendidih masukan beras ketan aduk terus hingga air kering.angkat,siapkan kukusan lalu kukus.
- Cara membuat serundeng:
- Haluskan bumbu,tumis bumbu sampai harum masukan parutan kelapa aduk terus hingga kering
- Angkat, taburkan di atas ketan,sajikan
Ketan serundeng is one of them. Ketan means sticky rice in Indonesia. Serundeng usually refers to grated coconut flakes cooked in herbs and spices until it's dry and flakey. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketan kuning serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
