Sedang mencari inspirasi resep lele tahu bumbu rujak kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele tahu bumbu rujak kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele tahu bumbu rujak kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele tahu bumbu rujak kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele tahu bumbu rujak kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele tahu bumbu rujak kemangi memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele tahu bumbu rujak kemangi:
- Ambil 1/2 kg lele
- Sediakan 4 buah tahu (@1 jd 4bagian)
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 10 biji cabe merah besar
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 bungkus kaldu jamur kecil
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan tambahan :
- Sediakan 1 ruas serai (geprek)
- Siapkan Lengkuas ukuran 2 cm (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan Kecap manis (optional)
Masukkan bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, daun. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Lele tahu bumbu rujak kemangi:
- Blender semua bahan yang di haluskan. Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, beserta daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis hingga harum dan Tanak kemudian masukkan air kurleb 200ml serta tambahkan gula garam kecap secukupnya dan kaldu jamur.
- Setelah mendidih masukkan tahu, setelah itu baru lele. Tutup hingga bumbu merasuk, kemudian masukkan kemangi.
Selengkapnya simak video berikut ini ya. Itulah resep bumbu rujak manis mete ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu coba di rumah. Resep Praktis Tahu Sambal Kemangi, Bikin Nasi Nambah Lagi! Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original. Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang sudah tertera, yaitu cabai merah, cabai rawit Sisakan sedikit bumbu rujak untuk dijadikan topping nantinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele tahu bumbu rujak kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
