Anda sedang mencari ide resep ketan kuning (nasi rasul khas lombok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan kuning (nasi rasul khas lombok) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan kuning (nasi rasul khas lombok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketan kuning (nasi rasul khas lombok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nasi kasreng merupakan makanan khas kuningan jawa barat dan proses pembuatan tape ketan dengan dibungkus daun jambu. Nasi Kuning dan Ketan kelapa Aneka menu utk sarapan pagi seperti Nasi kuning, ketan kelapa, dan aneka gorengan. Tapi biasa kalau hari senin sd sabtu ada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketan kuning (nasi rasul khas lombok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ketan Kuning (Nasi Rasul Khas Lombok) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketan Kuning (Nasi Rasul Khas Lombok):
- Siapkan 2 liter beras ketan
- Sediakan 1 liter air santan dari 1 buah kelapa
- Ambil 2 bungkus royko ayam @10 gr
- Ambil 5 lembar daun pandan, potong menjadi beberapa bagian
- Sediakan 6 cm kunyit, haluskan
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan pelengkap:
- Gunakan oseng kacang panjang
- Siapkan telur dadar tipis
- Sediakan 4 buah timun, potong2
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan pelecing ayam atau ayam goreng suwir
- Ambil serundeng
- Gunakan 2 liter air
Bantal adalah makanan khas Lombok Timur berupa kue yang dibuat dari ketan. Jajanan tradisional ini dinamai bantal karena mempunyai bentuk yang mirip dengan. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng.
Cara membuat Ketan Kuning (Nasi Rasul Khas Lombok):
- Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam kurang lebih 1 jam.
- Didihkan air kemudian kukus beras ketan hingga setengah matang.
- Sembari mengukus. campurkan santan, garam, kunyit, royko dan daun pandan masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.sisishkan
- Angkat beras ketan kemudian tempatkan pada wadah/baskom, siram sedikit demi sedikit kuah santan sambil diaron / diaduk rata hingga kuah bener bener menyatu dg ketan.
- Kukus kembali ketan hingga matang.. angkat… lalu hias sesuai selera.. nikmat disantap ketika dingin yg paling penting dengan serundeng. pelengkap lainnya melengkapi aja :p.. selamat menikmati :)
Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Nasi Kuning - Resep Nasi Kuning (Cara Membuat Nasi Kuning) Nasi kuning adalah salah satu resep terkenal di Indonesia. Nasi Kuning dan Ketan kelapa Aneka menu utk sarapan pagi seperti Nasi kuning, ketan kelapa, dan aneka gorengan. Ketika menyinggung tentang makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat, pikiranmu mungkin langsung tertuju pada kenikmatan ayam taliwang yang sangat populer. Tapi, ada pula sajian khas Lombok lainnya yang nikmatnya tak kalah terkenal, yaitu nasi balap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketan kuning (nasi rasul khas lombok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
