Anda sedang mencari ide resep srikaya ketan palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal srikaya ketan palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Srikayo (seperti orang palembang pada umumnya menyebutnya) adalah makanan Untuk ketan ada yang suka menambahkan santan saat memasaknya, saya tidak menambahkan ketan karena srikaya. Lihat juga resep Srikaya ketan makanan khas palembang enak lainnya. SRIKAYA, dapat dikatakan sebagai makanan yang sangat lekat dalam kehidupan masyarakat Palembang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari srikaya ketan palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan srikaya ketan palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan srikaya ketan palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Srikaya Ketan Palembang memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Srikaya Ketan Palembang:
- Sediakan Bahan Putih
- Gunakan 300 gr ketan putih
- Ambil 150 ml santan kara
- Siapkan 150 ml air
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil Bahan Hijau
- Ambil 100 ml air daun suji+pandan
- Gunakan 200 ml santan kara
- Gunakan 10 butir kuning telur
- Siapkan 1 gelas gula pasir
- Sediakan 1 sachet kental manis putih
- Ambil 1/4 sdt garam
Satu dari Wanita di Kota Palembang (dan sekitarnya) ini mungkin jodohmu! Komunitas cari jodoh bagi teman-teman lajang maupun duda/janda yang siap nikah. Ada fitur profil perkenalan, foto, dan kirim. Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis Ketan Lapis Srikaya ini bisa jadi hidangan penutup yang nikmat untuk dimakan bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Srikaya Ketan Palembang:
- Ketan putih yang sudah direndam air selama sehari semalam dikukus selama 20 menit, kemudian rebus air+santan+garam+ketan kukus dan diaron hingga air menyusut, lalu isi ke dalam cup sebanyak separuh bagian cup.
- Air daun suji+pandan dibuat dengan memblender 6 daun suji+2 daun pandan+100 ml air yang disaring. Di gelas, air daun suji pandan dicampur dengan santan. Di gelas lainnya, siapkan kuning telur hingga setinggi air daun suji pandan+santan (tambahkan kuning telur lagi). Campur keduanya dan tambahkan gula pasir dan kental manis lalu aduk dengan whisk hingga kuning telur benar-benar tercampur rata. Tata hingga penuh dalam cetakan yang telah berisi separoh bahan putih. Kukus hingga lapisan hijau kaku.
- Srikaya ketan Palembang lebih enak dinikmati selagi hangat dan fresh.
Meskipun Palembang lebih terkenal dengan pempek-nya, namun kamu perlu tahu bahwa saat ini sudah banyak kuliner di Palembang, termasuk olahan hasil modifikasi dari makanan khas wilayah lain. Jakarta - Kue srikaya merupakan salah satu kudapan manis populer dari Palembang. Selain dimakan begitu saja, srikaya juga enak didampingi ketan. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal. Untuk mengetahui sejarah makanan palembang, mari kita simak penjelasan dibawah ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat srikaya ketan palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
