Sedang mencari ide resep sagu ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu ketan hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sagu ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ketan hitam mau dijadikan kudapan apapun rasanya memang selalu enak. Dibuat bubur, cake, jajanan, gorengan, es, tape semua pasti enak. Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sagu ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sagu ketan hitam memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sagu ketan hitam:
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 225 gr sagu (me sangrai dulu, resep asli 150 gr)
- Siapkan 200 gr tepung ketan hitam
- Sediakan 1 bungkus santan kara (65 ml)
- Ambil 150 gr gula bubuk
- Siapkan 100 gr mentega
- Sediakan 50 gr butter
Indonesian snack Bubur Ketan Hitam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Rendam ketam hitam semalaman sebelum dimasak supaya bubur. Langkah Membuat Resep Bubur Ketan Hitam Spesial. Pertama rendam beras ketan hitam semalaman, setelah didiamkan semalaman cuci dengan menggunakan air bersir hingga tidak ada.
Langkah-langkah menyiapkan Sagu ketan hitam:
- Kocok mentega & butter hingga lembut, tambahkan gula halus, aduk hingga rata lalu masukkan kuning telur, kocok sebentar hingga rata.
- Tambahkan sagu & tepung ketan, aduk dg spatula, terakhir masukkan santan, aduk lg hingga rata.
- Masukkan adonan dlm piping bag, cetak sesuai selera. Lakukan hingga adonan bbrp loyang jd bs sambil d panggang.
- Panaskan oven, panggang dg api sedang cenderung kecil (supaya ga gosong), angkat. Tunggu dingin, masukkan dlm toples
Setelah itu masukkan tepung ketan hitam, tepung ketan putih, tepung sagu, aduk-aduk hingga rata. Setelah adonan jadi, ambil adonan kemudian pipihkan adonan kemudian beri isi dan bentuk adonan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Khasiat.co.id - Tape ketan hitam merupakan salah satu hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi, yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk. Cara membuat tape ketan hitam sebenarnya cukup mudah jika paham rahasia cara membuat tape Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sagu ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
