Lagi mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan. Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kuning:
- Siapkan 4 cup beras
- Ambil 1 cup beras ketan (rendam 1jam)
- Ambil 500 ml santan kental
- Sediakan 2 btg sereh
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis (skip)
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
- Ambil 1 sdt garam
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna. Nasi kuning, dibuat kuning dengan kunyit atau saffron (pewarna alami yang terbuat dari bunga Cara Membuat Nasi Kuning. Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya.
Cara membuat Nasi Kuning:
- Siapkan bahan-bahan
- Cuci bersih beras, kukus beras ±20 menit.
- Masak santan beserta daun salam, daun jeruk, sereh, daun pandan & bubuk kunyit sambil diaduk agar santan tidak pecah sampai mendidih. Angkat, sisihkan.
- Setelah 20menit, campurkan beras yang dikukus kedalam santan, aduk-aduk dan diamkan sebentar sampai santan terserap
- Kukus kembali beras ±15 menit atau sampai matang.
- Angkat nasi kuning & sajikan dengan bahan pelengkap seperti ayam goreng, mie goreng, kering tempe, kentang mustofa, dadar telur & timun
Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Nasi kuning biasanya banyak terdapat warung makan atau penjual nasi kuning pinggir jalan. Hampir diseluruh pulau jawa terdapat nasi kuning. Nasi yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai. Nasi kuning memang menarik bagi semua orang karena dari segi warnanya yang kuning cerah dan memiliki aroma harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
