Lagi mencari ide resep ketan serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saatnya menghadirkan kue-kue Tradisional jajanan pasar yang gurih dan asin. Resep ketan serundeng - makanan tradisional - jajanan pasar. Resep Serundeng Kelapa Pedas Manis dijamin Ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketan serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketan serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketan Serundeng memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketan Serundeng:
- Ambil Ketan kuning :
- Ambil 500 gr beras ketan kualitas bagus
- Siapkan 200 ml santan (me : 1 kotak kara)
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 jempol kunyit tua
- Ambil 3 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh keprek
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt garam (kira2)
Cara membuat serundeng kelapa untuk nasi ketan Serundeng adalah sebuah makakan tradisional anisukamasak.com/ Resep ketan Serundeng adalah makanan tradisional khas Betawi, Makanan. Berikut resep ketan serundeng khas Betawi dari Sajian Sedap. Baca juga: Resep Kue Pukis Rumahan buat Sarapan, Bisa Tanpa Cetakan. Ketan serundeng adalah salah satu jenis jajanan yang terbuat dari ketan yang dimasak lalu diberi taburan serundeng kelapa diatasnya.
Cara membuat Ketan Serundeng:
- Rendam ketan di air selama min 2 jam. Setelah 2 jam, tiriskan, kukus selama 20 menit.
- Selagi mengukus, blender kunyit & sedikit santan. Lalu campur semua bahan yg udh disiapkan (kecuali ketan ya), rebus sampai mendidih sambil diaduk spy santan ga pecah. Setelah 20 menit, angkat ketan dr kukusan, lalu rendam dalam santan panas sampai meresap.
- Setelah santan meresap, kukus lagi ketan selama 15 menit, koreksi rasanya. Matikan api setelah 15 menit. Dinginkan ketan.
- Setelah ketan kuning hangat, basahi tangan dgn air minum, kepal2 ketan lalu gulingkan ke serundeng.
- It's done! Ndak perlu jajan lagi di pasar 😋
- Enaaak pol 😚
Nostalgia makanan khas betawi yg ude jarang nyang jual. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah. Kudapan yang biasa disajikan pada saat. Ketan Serundeng Gurih bisa dijadikan menu makan siang. Ketannya jadi pengganti nasi dengan daging cincang dan serundeng yang rasanya gurih di lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketan Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
