Nasi kuning pulen (mie tek tek, telur dadar kornet)
Nasi kuning pulen (mie tek tek, telur dadar kornet)

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning pulen (mie tek tek, telur dadar kornet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning pulen (mie tek tek, telur dadar kornet) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tahap berikut dalam membikin nasi kuning dalam dus mika adalah membikin telur dadarnya. Video kali ini Rahma masak nasi uduk, kering kentang kacang balado dan telur dadar empuk. Dengan cara yang sederhana RESEP NASI GURIH

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning pulen (mie tek tek, telur dadar kornet), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning pulen (mie tek tek, telur dadar kornet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kuning pulen (mie tek tek, telur dadar kornet) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kuning pulen (mie tek tek, telur dadar kornet) memakai 35 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kuning pulen (mie tek tek, telur dadar kornet):
  1. Ambil A. Cara Buat Mie tek tek :
  2. Sediakan 300 gr mie kuning telur
  3. Gunakan 5 lembar daun sawi, potong potong
  4. Siapkan 5 buah sosis sapi (siap makan), potong potong
  5. Ambil Secukup nya bawang goreng
  6. Sediakan Secukup nya minyak wijen
  7. Ambil Bumbu Halus :
  8. Sediakan 8 siung bawang putih
  9. Gunakan 7 biji kemiri sangrai
  10. Gunakan 2 sdm ebi sangrai
  11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  12. Sediakan Bumbu cair (aduk dlm 1 wadah):
  13. Ambil 2 sdm saus tiram
  14. Sediakan 2 sdm kecap ikan
  15. Ambil 6 sdm kecap manis
  16. Siapkan 1 sdt garam (cicipi dlu krn saus tiram sudah asin)
  17. Ambil B. Cara buat nasi kuning pulen :
  18. Ambil 1.250 gram beras putih
  19. Gunakan 250 gram beras ketan
  20. Ambil 2 bungkus santan kara @65 gram
  21. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
  22. Sediakan Secukup nya air perasan kunyit
  23. Gunakan Bumbu halus :
  24. Siapkan 5 Siung bawang merah
  25. Ambil 4 siung Bawang putih
  26. Siapkan Sejumput garam
  27. Gunakan Bahan pelengkap :
  28. Gunakan 2 batang seray, memarkan ambil putih nya
  29. Gunakan 1 jempol lengkuas, memarkan
  30. Sediakan 3 lembar daun salam
  31. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  32. Ambil 5 lembar daun pandan
  33. Ambil C. Cara buat telor dadar kornet :
  34. Siapkan 4 biji telur ayam
  35. Sediakan 1 bungkus kornet pronas sapi

Nasinya kuning terang, semerbak gurih aromanya. Ditaburi abon tuna dan irisan halus telur dadar. Nasi kuning ditaruh dalam piring anyaman lidi beralas kertas nasi disajikan di hadapan kami. Tidak lengket tidak pera, dengan rasa gurih santan dan harum kunyit yang dominan.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi kuning pulen (mie tek tek, telur dadar kornet):
  1. Nasi kuning pulen : 👉campur beras putih & beras ketan,cuci bersih. Tumis bumbu halus sampai wangi, beri air kunyit, santan kara, bahan pelengkap, masak hingga beruap panas. 👉 Lalu tuang pada panci isi beras,beri air jeruk nipis & air matang hingga pas permukaan beras nya (aron). 👉Masak hingga air terserap habis lalu dikukus hingga matang. Note : Air jangan over yaa..cukup pas permukaan beras saja,krn akan lanjut ke proses kukus. Jika over dari permukaan beras, hasil beras akan lembek/basah.
  2. Cara buat mie tek tek : 👉(air rebusan beri 1 sdm minyak goreng) rebus mie kuning telor nya lalu tiriskan (jangan terlalu matang krn mie jadi lembek), campur pada bumbu cair lalu aduk aduk hingga rata,sisihkan. 👉Tumis bumbu halus hingga wangi dg minyak wijen, campur mie nya aduk hingga rata. 👉Masukan sayuran serta potongan sosis. Aduk rata & siap disajikan.
  3. Cara buat telor dadar kornet :👉 kocok lepas telor lalu masukan kornet nya. Hancurkan daging kornet hingga tidak menggumpal dg garpu. 👉Dadar pada wajan teflon, angkat lalu potong memanjang tipis.
  4. Siapkan wadah bento. Lalu cetak nasi dg wadah karakter, beri pelengkap selada timun & tomat. Tata mie tek tek, telur dadar dg abon, serta ayam bakar😊. Siap dinikmati

Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan Nasi kuning tidak hanya berasal dari satu daerah saja karena memang nasi kuning sudah tersebar Pilihlah jenis beras yang baik atau sebaiknya menggunakan beras pulen. Cuci beras dan rendam terlebih dahulu. Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Bila ingin membuat mie tek-tek ini lebih lengkap kamu juga dapat memasukkan suwiran ayam atau bahkan menjadikannya versi dengan seafood. Simak resep mie tek-tek berikut ini untuk kamu coba di rumah!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kuning pulen (mie tek tek, telur dadar kornet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!