Sedang mencari inspirasi resep sotong kuah kecap (simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong kuah kecap (simple) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RESIPI SOTONG MASAK KICAP SIMPLE Aten ni semua nak simple. Bab masak pun nak simple ja. Aci tak? 😂 yang penting sedap😋 Okey.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong kuah kecap (simple), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sotong kuah kecap (simple) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sotong kuah kecap (simple) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sotong kuah kecap (simple) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sotong kuah kecap (simple):
- Siapkan 1 bh sotong/cumi dipotong
- Siapkan 65 ml santan (sy pakai kara)
- Siapkan 3 bh kentang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe rawit (boleh tambah)
- Ambil 2 sdt kaldu (selera)
- Ambil 1 ruas jari Asam jawa,
- Siapkan kecap secukupnya (kecap bangau)
- Siapkan secukupnya Air
Pertelingkahan antara penyanyi Baby Shima dan usahawan selebriti Datuk Seri Aliff Syukri semakin hangat. Sebenarnya kami sekeluarga tak kisah pun masak apa, semuanya ok. Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna. Laki duk perabis makan sampai licin weh.
Cara membuat Sotong kuah kecap (simple):
- Potong sotong/cumi pisahkan.
- Potong2 kentang (bentuk sesuai selera), goreng lalu pisahkan
- Rajang/keprek bawang putih, panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum.
- Masukan sotong, tambahkan kecap tumis sebentar tambahkan air, asam jawa, kentang yg sudah digoreng, cabai, bumbu kaldu dan masukan santan
- Biarkan mendidih sebentar saja, koreksi rasa langsung dimatikan api nya… selesai sotong tetap empuk, maaf tinggal sedikit sdh lgs dimakan 😄
Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih. Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je. Jika kurang kuah, boleh tambahkan sedikit air. Lauk Sotong Masak Kicap ini pasti akan menggamit selera sesiapa saja dengan rasanya yang masam-masam manis dan teksturnya yang lembut. Sangat mudah untuk dibuat dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong kuah kecap (simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
