Sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Manado menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Manado:
- Gunakan 300 gram beras
- Ambil 2 liter air (tambah jika kurang)
- Ambil secukupnya Labu
- Ambil Kacang panjang
- Sediakan 1 ikat Bayam (boleh campur kangkung jika suka)
- Sediakan 2 buah jagung besar (pipil dan sebagian di serut)
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan 1 1/2 bks penyedap alami
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Sediakan Merica
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Ikan asin
- Gunakan Sambal terasi
- Ambil Kemangi
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Cara membuat Bubur Manado:
- Tumis bumbu halus hingga wangi langsung di wadah untuk memasak bubur
- Setelah bumbu halus wangi masukan beras, air dan labu, masak hingga labu setengah matang
- Masukan jagung dan kacang panjang, sambil aduk terus agar tidak lengket bagian bawah
- Tambah air jika merasa bubur dan sayur belum matang, tambah penyedap dan gula garam, koreksi rasa
- Jika sudah matang dan rasa sesuai yg dimau, maka siap di sajikan dengan ikan asin dan sambal 😊 selamat mencoba
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
