Sedang mencari inspirasi resep sate cumi udang sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate cumi udang sambal kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate cumi udang sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate cumi udang sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ini dia sambal yang cocok sebagai pendamping ikan goreng atau sebagai sambal sate khususnya bagi anda yang kurang menyukai saus kacang. Referensi kandungan nutrisi Departemen Pertanian Amerika Serikat atau USDA, daging kambing memiliki kandungan kalori, lemak total, lemak jenuh, protein, dan. Kawan Kuliner, hidangkan Sate Kambing Solo Sambal Kecap ala Bango yang gurih dan aroma menyengat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate cumi udang sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Cumi Udang Sambal Kecap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Cumi Udang Sambal Kecap:
- Ambil 1/2 kg udang tiger segar
- Ambil 1/4 kg cumi jamur (bs diganti cumi apa ja)
- Siapkan Bumbu bakar
- Gunakan 2 sdm margarine
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Sediakan Bumbu Sambal Kecap :
- Gunakan 100 ml Kecap Manis
- Sediakan 1 biji Tomat merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 biji cabai rawit merah
- Siapkan 3 biji cabai rawit ijo
Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Paling mantap cumi-cumi panggang ini dihidangkan dengan sambal kecap yang dilengkapi dengan irisan cabai rawit hijau dan bawang merah, kucuri dengan air jeruk nipis dan santap dengan nasi panas sepiring. Lihat juga resep Sambal Kecap enak lainnya. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua Simak Juga : Resep Cumi Pete Sambal Ijo ala Sambal Kemasan Yang Hitz di Instagram.
Cara membuat Sate Cumi Udang Sambal Kecap:
- Siapkan semua bahan2nya dam cuci bersih udang dan cumi,,udangnya ga perlu dikupas ya,,ptong persegi cumi cuminya,,lalu tusuk dengan tusuk sate,,satu tusuk bersi udang dan cumi2 ya,,dan sisihkan,,siapkan bumbu2 sambal kecap
- Bikin bumbu bakar : haluslan bawang putih dan garam taruh dlm wadah beri margarin,,kecap manis dan kecap inggris dan aduk rata,,lalu oleskan pada cumi dan udang yg sdh ditusuk,ungkep sebentar biar bumbu meresap kurleb 30 menit,, membuat sambal kecap : lalu ptong kecil2 cabai,bawang dan tomat taruh dalam mangkuk dan beri kecap lalu aduk rata
- Panaskan panggangan yg sdh diolesi margarin(bs pake teflon/bakar manual dengan arang),,lalu bakar kurleb 15 menit smbil dibolak balik biar tdk gosong ya,,dan angkat letakan dlm wadah dan siap disajikan dengan sambal kecap dan nasi hangat..mantapp..nampo abiss…
Sementara sate cumi memakai lembaran cumi tebal berbentuk persegi panjang. Dagingnya tebal namun terasa kurang empuk menurut kami. Untuk alternatif sambal yang tidak terlalu pedas, sambal si Tumang bisa jadi pilihan. Manisnya kecap berpadu enak dengan irisan cabai rawit dan bawang. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate cumi udang sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
