Sedang mencari inspirasi resep #68 cumi masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #68 cumi masak kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #68 cumi masak kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #68 cumi masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #68 cumi masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #68 Cumi Masak Kecap memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #68 Cumi Masak Kecap:
- Sediakan 1/2 kg cumi kepala cumi saya masukkan kemudian semat dengan lidi
- Siapkan 2 btg daun bawang diiris2
- Ambil 3 lbr daun jeruk diiris2
- Gunakan 1 cm jahe digeprek
- Gunakan 1 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 2 bh cabe merah diiris2
- Gunakan 1 bh tomat diiris2
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
- Siapkan sesuai selera kecap manis
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan #Bumbuyangdihaluskan#
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
Cara menyiapkan #68 Cumi Masak Kecap:
- Siapkan bahan.. sebelumnya cumi sudah saya ungkep dulu biar saat dimasak tidak berair..jangan lupa lidi dilepas sebelum cumi dimasak.
- Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih baru kemudian dihaluskan… tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk.. hingga harum.. masukkan cabe merah dan cabe rawit..
- Tambahkan air secukupnya masukan garam dan kecap…tes rasa.. masukan cumi kecilkan api biar bumbu meresap.
- Masukkan daun bawang dan tomat aduk2 sebentar matikan kompor. Karena saya suka agak kering maka kuah saya buat tidak terlalu banyak. Masakan siap disajikan.
- Catatan: saya menyimpan cumi kalau untuk sayur atau oseng2 cumi saya ungkep setengah matang dulu biar saat dimasak cumi tidak berair dan lebih cepat masaknya, selain itu lebih awet juga saat disimpan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #68 cumi masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
