Sedang mencari inspirasi resep tempe cumi asin masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe cumi asin masak kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempeh Kecap - Fried Tempeh in Sweet Soy Sauce Many Indonesian tempeh dishes start by deep-frying tempeh slices until golden brown and crispy, then further dress with a choice of sauce or dressing. In this tempeh kecap recipe, the said sauce is a delicious, thick, sweet, and spicy sauce with kecap manis as the main ingredient. Masukkan tempe dan cumi asin, aduk rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe cumi asin masak kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe cumi asin masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe cumi asin masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Cumi Asin Masak Kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Cumi Asin Masak Kecap:
- Siapkan 1 potong tempe potong dadu goreng
- Ambil 5 ekor cumi asin iris, goreng
- Gunakan 1 Sdm Ikan teri goreng
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 bungkus saori saos mentega
- Ambil secukupnya Garam & gula
- Ambil secukupnya Air
Tumis semuanya hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Masukan tahu dan cumi asin, tambahkan air. Bumbui dengan kecap manis, masak hingga matang dan cek rasanya. Tambahkan potongan tomat hijau sebagai penyegar sebelum disajikan.
Langkah-langkah membuat Tempe Cumi Asin Masak Kecap:
- Tumis bawang merah, bawang putih & cabe hingga layu
- Masukkan air 200 ml dan 1/2 bungkus saori saus mentega, aduk rata
- Masukkan cumi asin dan teri, masak hingga mendidih -/+ 3 menit.
- Setelah itu masukkan tempe, masak hingga air surut. Tambahkan garam + gula apabila dibutuhkan. Atur dan koreksi rasa.
- Siap disajikan
- Maaf ya buibu ga sempet foto step by stepnya. Hati-hati saat menambahkan garam karena garam sudah didapat dari Saori + cumi dan teri asin.
- Sekiranya saat air surut rasa asinnya sudah pas, tak perlu ditambah garam.
Goreng cumi dengan minyak panas sampai matang. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai berbau harum. Masukan kecap manis, saus tiram dan irisan daun jeruk purut. Terakhir masukan cumi goreng masak sebentar hingga bumbu meresap. Resep Cumi Masak Kecap Pedas, Menu Seafood Enak untuk Malam Ini; Resep Cumi Masak Kecap Pedas, Menu Seafood Enak untuk Malam Ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe cumi asin masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
