Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asin kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi Asin Masak Kecap enak lainnya. Dibanding ikan asin, cumi asin memang menarkan cita rasa khas. Tak ayal bila bahan makan ini kerap dijadikan sebagai bahan utama berbagai masakan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asin kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi asin kecap memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi asin kecap:
- Sediakan 1/4 kg cumi asin
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo enak lainnya. Masukan tahu dan cumi asin, tambahkan air. Bumbui dengan kecap manis, masak hingga matang dan cek rasanya. Tambahkan potongan tomat hijau sebagai penyegar sebelum disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin kecap:
- Rebus cumi sekitar 7 menit
- Oseng bawang merah dan putih
- Masukan cumi asin
- Masukan kecap manis, saus tiram, lada, garam, gula
Tiriskan, cuci bersih cumi di bawah air mengalir. Tumis semua bumbu tumis dengan minyak goreng sukupnya, hingga aromanya wangi. Masukkan cumi yang sudah direndam air tadi ke dalam tumisan. Beri garam, gula, penyedap dan kecap manis. Merdeka.com - Cumi asin adalah olahan cumi yang sudah dikeringkan dan diawetkan dengan garam, sehingga memiliki rasa cenderung asin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
