Sedang mencari ide resep jengkol cumi asin kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol cumi asin kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. heyyyyyoooo gengs.hari ini MamVi mau ngshare resep jengkol kecap pedas dan resep cumi nano-nano (pedas, asam manis). resepnya dan cara masaknya simple no ribet-ribetttttttt jadinya cepet, ini tuh sahabatan banget sama nasi anget. I dedicated this video for "jengkol lovers"🌈🙈. Lihat juga resep Semur jengkol santan pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol cumi asin kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jengkol cumi asin kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jengkol cumi asin kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jengkol cumi asin kecap pedas menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jengkol cumi asin kecap pedas:
- Siapkan 7 buah Jengkol
- Siapkan Segenggam cumi asin
- Siapkan Air cucian beras
- Ambil Garam
- Gunakan iris Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan Kecap asin, manis
- Sediakan Gula pasir, kaldu bubuk
- Ambil 1 gelas air
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Tertarik untuk mempraktekkan sendiri masakan tumis cumi asin ini?
Cara membuat Jengkol cumi asin kecap pedas:
- Rendam jengkol menggunakan air cucian beras semalaman lebih baik, cuci bersih tiriskan. Rebus air cucian beras baru, tambahkan sedikit garam rebus sampai mendidih, masukkan jengkol tutup panci rebus selama 5 menit, matikan api diamkan 30 menit.
- Cuci bersih cumi asin, tiriskan, goreng sebentar. Potong-potong jengkol sisihkan.
- Tumis duo bawang yg sudah di iris, sampai layu masukkan cabe iris menyusul jengkol tumis 3'menit masukkan potongan tomat aduk rata, tambahkan 1 gelas air lalu tutup wajan, masak hingga air menyusut,
- Masukkan cumi, bumbui dengan gula pasir, kaldu bubuk, kecap asin dan kecap manis aduk rata, tutup kembali wajan masak hingga air menyusut, tes rasa angkat
- Jengkol kecap pedas siap disajikan bersama nasi hangat
Gak terlalu sulit kan resep tumis cumi asin cabe ijo di atas? Kamu bisa membuatnya langsung di dapur rumahmu. Cumi asin pedas ini bisa terlihat dari namanya sendiri pasti memiliki citaras yang mantap dan menggugah selera dengan perpaduan rasa pedas yang muncul dari dalam bumbu masakan tersebut. Mau tahu lebih lanjut bagaimana pengolahan dari menu cumi asin pedas ini? Tiriskan, cuci bersih cumi di bawah air mengalir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jengkol cumi asin kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
