Lagi mencari inspirasi resep cumi masak kecap super gampang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak kecap super gampang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi masak kecap super gampang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi masak kecap super gampang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Cumi Masak Kecap Super Gampang. Last minute cumi no bawang, begini aja udah enak, kalau mau lebih wangi tambah potongan bawang putih 😍 Walaupun cara membuatnya mudah namun cumi masak kecap selalu disukai oleh keluarga. Yuk jadikan cara membuat cumi masak kecap ini sebagai resep masakan sehari-hari dari bunda semua.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi masak kecap super gampang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Masak Kecap Super Gampang menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Masak Kecap Super Gampang:
- Ambil 350 gr cumi tinta (segar, bukan yg asin)
- Siapkan 5 buah cabe gendot (bisa diganti cabe biasa atau dikurangi)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 5 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Agar dagingnya bisa mekar dan keriting saat dipanggang, anda harus membuat beberapa keratan di sepanjang badan cumi. Sate cumi tak kalah enak dengan sate lainnya. Tuang air asam jawa, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan, dan cumi.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Masak Kecap Super Gampang:
- Cuci bersih cumi, potong-potong lalu beri perasan 1 buah jeruk nipis, biarkan sebentar, sisihkan
- Potong-potong cabe gendot sesuai selera, kalau tidak suka pedas, kurangi cabe.
- Bilas cumi, dan tiriskan cumi.
- Panaskan wajan, masukan cumi, kecap asin, kecap manis, gula dan kaldu jamur, masak hingga cumi mengeluarkan air, cek rasa.
- Masukan potongan cabe gendot, masak kembali hingga mendidih. Cabe gendot jangan sampai layu agar ada sensasi kriuk pada saat digigit. 😋
- Masukan minyak sayur dan perasan jeruk nipis sedikit, lalu matikan api.
- Cumi siap disajikan dan dimakan dengan nasi panas. Selamat menikmati.
Oseng cumi saus kecap pedas manis. foto: cookpad.com. Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi masak kecap super gampang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
