Sedang mencari inspirasi resep cumi kecap cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kecap cabai hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Cara Membuat Udang Sambal Cabai Hijau Praktis: Untuk membuat waktu ini, siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng ke dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kecap cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi kecap cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi kecap cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Kecap Cabai Hijau memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Kecap Cabai Hijau:
- Siapkan 150 gram cumi, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk untuk menghilangkan bau amis (taburkan di cumi). Bisa juga diganti dengan jerup nipis
- Siapkan 2 buah pete, potong jadi 3
- Siapkan 1/2 buah tomat potong kotak-kotak
- Sediakan 2 buah cabe hijau, iris serong
- Siapkan 1 buah rawit iris serong
- Ambil 2 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan 2 sendok makan kecap
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1/3 sdt kaldu jamur
Lumuri cumi dengan air jeruk nipis. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan cabai hijau besar, cabai rawit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan gula Jawa. Tambahkan petai ke dalam tumisan dan aduk hingga merata.
Cara menyiapkan Cumi Kecap Cabai Hijau:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai dan pete.
- Tambahkan kecap & masukkan cumi (tidak perlu ditambahkan air karena cumi akan mengeluarkan air). Masak hingga cumi berubah bentuk dan tambahkan tomat.
- Cumi kecap cabai hijau siap dihidangkan dengan nasi hangat…Selamat mencoba
Masukkan cumi dalam wajan penggorengan, aduk bersama dengan bumbu lainnya hingga tercampur rata. Bagi sebagian orang, makan pada waktu sahur bukanlah hal mudah. Butuh mood dan usaha lebih biar nggak malas. Tekstur cumi yang kenyal, empuk, dan gurih saat dimasak tentu akan kian sedap saat dimasak dengan cita rasa asin berpadu dengan cabai hijau. Masukkan serai, tomat, cabai merah, cabai hijau, aduk rata sampai aromanya harum. f.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Kecap Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
